{"title":"GRAPPAFÄSSER","description":"","products":[{"product_id":"grappa-fass-225l","title":"225 L GRAPPAFASS","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cspan data-block=\"true\"\u003e\u003cstrong\u003eSPEZIFIKATION\/HERKUNFT:\u003c\/strong\u003e Grappa\/Toskana, Italien\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eHOLZ: \u003c\/strong\u003eFranzösische Eiche\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eGRÖSSE:\u003c\/strong\u003e 225 l\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eALTER:\u003c\/strong\u003e 10 Jahre\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eABMESSUNGEN:\u003c\/strong\u003e ca. 95 cm (Höhe)\/69 cm (Ø Bauch)\/57 cm (Ø Kopf)\u003cbr\u003e\u003cspan data-block=\"true\"\u003e\u003cstrong\u003eLASER BRANDING (FASSKOPF):\u003c\/strong\u003e Bitte wählen Sie oben die gewünschte Option aus und laden Sie anschließend Ihre Logodatei hoch.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eABSCHLEIFEN:\u003c\/strong\u003e Des Weiteren bieten wir Ihnen die Möglichkeit, das gebrauchte Fass außen abzuschleifen. Bitte wählen Sie diese Option oben aus.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eLIEFERZEIT:\u003c\/strong\u003e ca. 20 Werktage\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eUnsere Grappafässer überzeugen durch die einzigartige Aromatik des traditionsreichen Tresterbrands aus der Toskana. Grappa wird aus den Trestern edler Weine gewonnen und verleiht dem Fass eine klare, elegante und zugleich markante sensorische Prägung, die sich deutlich von klassischen Wein- oder Brandyfässern abhebt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eWährend der Belegung entwickeln die Fässer ein vielschichtiges Aromaprofil mit frischen und getrockneten Traubennoten, feinen kräuterigen Nuancen, dezenter Fruchtsüße und einer zurückhaltenden Würze. Die Eiche sorgt für Struktur, Balance und eine feine Tanninbasis, ohne die charakteristische Grappa-Aromatik zu überlagern.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eDank dieser Eigenschaften eignen sich Grappa-Eichenfässer hervorragend für die Reifung und das Finishing verschiedenster Spirituosen, darunter Whisky, Rum, Brandy und Obstbrände. Ebenso profitieren fassgereifte Biere und Cider von der trockenen Eleganz, der klaren Fruchtstruktur und der präzisen Fassprägung, die diesen Fässern ihren besonderen Charakter verleiht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eNach der Entleerung werden alle Grappafässer in unseren Küfereien ausgiebig geprüft, getestet und fachgerecht vorbereitet, um optimale Voraussetzungen für eine erfolgreiche Wiederbelegung zu gewährleisten. So stellen wir sicher, dass jedes Fass höchsten qualitativen und sensorischen Anforderungen entspricht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eDiese Grappafässer aus Italien sind die ideale Wahl für Produzenten, die ein authentisches Reifefass mit klarer Herkunft, präziser Aromatik und vielseitigen Einsatzmöglichkeiten für Spirituosen, Biere und Cider suchen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\" data-block=\"true\"\u003e\u003cstrong\u003eAROMATIK:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/6071\/0989\/files\/oakbarrels_aromagrafik_grappa_240x240.png?v=1744964886\" alt=\"Aromatik Grappafässer\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-block=\"true\"\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Hinweise für gebrauchte Fässer\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/6071\/0989\/files\/hinweise_gebrauchtfaesser_oakbarrels.shop.pdf?v=1727342638\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(151, 106, 77);\"\u003e\u003cstrong\u003eDOWNLOAD:\u003c\/strong\u003e Hinweise für gebrauchte Fässer\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #453135;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #dc291e;\"\u003e\u003cstrong\u003eHINWEIS: \u003c\/strong\u003eDer Verkauf unserer Produkte findet ausschließlich an Unternehmen oder Gewerbetreibende im Sinne des § 14 BGB statt. Verbraucher sind von einem Vertragsabschluss ausdrücklich ausgeschlossen! Bei den Abbildungen handelt es sich um Beispielbilder. Abweichungen sind möglich! Preise unverbindlich pro Stück, netto ab Werk. Zwischenverkauf und Verfügbarkeit vorbehalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-block=\"true\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"OAKBARRELS.SHOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53624476762445,"sku":null,"price":365.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/6071\/0989\/files\/gebrauchtfaesser-grappa1.jpg?v=1774872529"},{"product_id":"grappa-fass-rueckbau","title":"27 L\/55 L\/110 L GRAPPAFASS (RÜCKBAU)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cspan data-block=\"true\"\u003e\u003cstrong\u003eSPEZIFIKATION\/HERKUNFT:\u003c\/strong\u003e Grappa\/Toskana, Italien\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHOLZ:\u003c\/strong\u003e Französische Eiche\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGRÖSSEN:\u003c\/strong\u003e 27 l\/55 l\/110 l (Rückbau)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eALTER:\u003c\/strong\u003e 10 Jahre (Originalfass)\u003cbr\u003e\u003cspan data-block=\"true\"\u003e\u003cstrong\u003eABMESSUNGEN (HÖHE\/Ø BAUCH\/Ø KOPF):\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e27 L: \u003c\/strong\u003e48 cm\/38 cm\/33 cm\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e55 L:\u003c\/strong\u003e 66 cm\/42 cm\/34 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e110 L:\u003c\/strong\u003e 78 cm\/59 cm\/47 cm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLASER BRANDING (FASSKOPF):\u003c\/strong\u003e Bitte wählen Sie oben die gewünschte Option aus und laden Sie Ihre Logodatei hoch.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLIEFERZEIT:\u003c\/strong\u003e ca. 20 Werktage\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eITALIENISCHE ELEGANZ IM KLEINFORMAT\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eUnsere Rückbauten aus Grappafässern verbinden traditionelle Küferkunst mit der Wiederverwendung aromatisch besonders charaktervoller Fasshölzer. In unseren Küfereien entstehen aus originalen, zuvor mit Grappa belegten Eichenfässern sorgfältig gefertigte Kleinformate mit 27, 55 und 110 Litern Fassungsvermögen. Diese kompakten Fässer eignen sich ideal für die professionelle Reifung, Veredelung und Aromatisierung von Whisky, Rum, Brandy, Gin, Obstbränden, Bier oder Cider.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eDie Belegung mit Grappa – einem traditionsreichen Tresterbrand aus Italien – prägt das Holz mit einer klaren, eleganten und zugleich präzisen Aromatik. Typisch sind Noten von frischen und getrockneten Trauben, feine kräuterige Nuancen, dezente Fruchtsüße sowie eine leichte, trockene Würze. Diese besondere Kombination verleiht den Rückbaufässern ein feines, strukturiertes und sehr kontrollierbares Aromaprofil, das sich ideal für präzise Reifekonzepte eignet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eVOM GRAPPAFASS ZUM KOMPAKTEN REIFEFASS\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eFür den Rückbau werden originale Grappafässer fachgerecht zerlegt. Die Fassdauben werden präzise gekürzt, neu angepasst und anschließend in traditioneller Fassbauweise zu kleineren Reifefässern zusammengesetzt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eDurch das reduzierte Volumen entsteht ein besonders aktives Fass: Das erhöhte Verhältnis von Holzoberfläche zu Inhalt sorgt für eine schnellere und intensivere Aromainteraktion. Dadurch eignen sich diese Kleinformate besonders für Finishing-Projekte, Versuchschargen oder gezielte Reifekonzepte mit hoher sensorischer Kontrolle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eHANDWERKLICHE AUFBEREITUNG \u0026amp; HÖCHSTE QUALITÄT\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eUnsere erfahrenen Küfer bereiten jedes Rückbaufass mit größter Sorgfalt auf. Die Dauben werden geprüft und bei Bedarf nachbearbeitet, die Außenflächen fein geschliffen und die Fassreifen angepasst oder erneuert. Besonderes Augenmerk liegt auf Dichtigkeit, Holzqualität und sensorischer Leistungsfähigkeit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eSo entstehen technisch einwandfreie, aromatisch aktive Eichenfässer, die den Charakter des ursprünglichen Grappas bewahren und gleichzeitig optimale Voraussetzungen für eine neue Belegung bieten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eRückgebaute Grappafässer bieten eine elegante und präzise Alternative zu klassischen Kleinformatfässern. Die Größen 27, 55 und 110 Liter ermöglichen eine gezielte Aromasteuerung und eignen sich hervorragend für Produzenten, die frische Traubennoten, feine Kräuteraromen und eine klare, strukturierte Fasswirkung in ihre Reifungsprojekte integrieren möchten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eEichenfässer im Kleinformat – Rückbaufässer mit klarer Frucht, feiner Würze und vielseitigem Einsatz in Brennerei und Brauerei.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-block=\"true\"\u003e\u003cspan style=\"color: #453135;\"\u003e\u003cstrong\u003eAROMATIK:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" alt=\"Aromatik Grappafässer\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/6071\/0989\/files\/oakbarrels_aromagrafik_grappa_240x240.png?v=1744964886\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-block=\"true\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/6071\/0989\/files\/hinweise_gebrauchtfaesser_oakbarrels.shop.pdf?v=1727342638\" title=\"Hinweise für gebrauchte Fässer\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(151, 106, 77);\"\u003e\u003cstrong\u003eDOWNLOAD:\u003c\/strong\u003e Hinweise für gebrauchte Fässer\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #453135;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #dc291e;\"\u003e\u003cstrong\u003eHINWEIS: \u003c\/strong\u003eDer Verkauf unserer Produkte findet ausschließlich an Unternehmen oder Gewerbetreibende im Sinne des § 14 BGB statt. Verbraucher sind von einem Vertragsabschluss ausdrücklich ausgeschlossen! Bei den Abbildungen handelt es sich um Beispielbilder. Abweichungen sind möglich! Preise unverbindlich pro Stück, netto ab Werk. Zwischenverkauf und Verfügbarkeit vorbehalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"OAKBARRELS.SHOP","offers":[{"title":"27 l","offer_id":53624493801805,"sku":null,"price":429.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"55 l","offer_id":53624493834573,"sku":null,"price":449.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"110 l","offer_id":53624493867341,"sku":null,"price":459.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/6071\/0989\/files\/gebrauchtfaesser-grappa-27-110.jpg?v=1774873134"}],"url":"https:\/\/shop.oakbarrels.shop\/collections\/gebrauchte-grappa-faesser.oembed","provider":"OAKBARRELS.SHOP","version":"1.0","type":"link"}