{"title":"SHERRYFÄSSER - AMONTILLADO","description":"","products":[{"product_id":"sherry-fass-amontillado-225l","title":"225 L CASKNOLIA® AMONTILLADO SHERRYFASS","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eSPEZIFIKATION\/HERKUNFT:\u003c\/strong\u003e Amontillado\/Casknolia®\/Andalusien, Spanien\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eHOLZ: \u003c\/strong\u003eAmerikanische Eiche\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eGRÖSSE:\u003c\/strong\u003e 225 l\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eALTER:\u003c\/strong\u003e 10 Jahre\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eABMESSUNGEN:\u003c\/strong\u003e ca. 95 cm (Höhe)\/69 cm (Ø Bauch)\/57 cm (Ø Kopf)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cspan data-block=\"true\"\u003e\u003cstrong\u003eLASER BRANDING (FASSKOPF):\u003c\/strong\u003e Bitte wählen Sie oben die gewünschte Option aus und laden Sie anschließend Ihre Logodatei hoch.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eLIEFERZEIT:\u003c\/strong\u003e ca. 30 Werktage\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-block=\"true\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.webshopapp.com\/shops\/303912\/files\/336514017\/logo-casknolia.jpg\" alt=\"Casknolia®\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eDiese Amontillado-Sherryfässer zählen zu den komplexesten und elegantesten Sherryfässern für die Reifung und Veredelung hochwertiger Spirituosen, Biere und Cider. Amontillado entsteht durch ein aufwendiges zweistufiges Ausbauverfahren, das ihm seinen unverwechselbaren Charakter verleiht und die Fässer sensorisch besonders wertvoll macht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eIn der ersten Phase reift der Sherry unter einer schützenden Florhefe, ähnlich wie ein Fino. Anschließend folgt eine oxidative Reifung, bei der der Wein über viele Jahre intensiven Kontakt mit Sauerstoff hat. Dieses Verfahren führt zu einer ausgeprägten Tiefe, Struktur und aromatischen Komplexität, die sich dauerhaft im Fassholz verankert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eTypisch für Amontillado-Sherryfässer sind ihre goldbraune Farbgebung sowie ein vielschichtiges Aromaprofil mit Nussnoten (insbesondere Haselnuss), getrockneten Früchten, feinen Holzanklängen, dezenten Röstaromen und einer eleganten, trockenen Würze. Die oxidative Prägung sorgt für Stabilität und eine sehr kontrollierbare Aromübertragung bei der Wiederbelegung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eDiese Fässer eignen sich hervorragend für das Finishing sowie für die Lagerung und Reifung anspruchsvoller Spirituosen wie Whisky, Rum oder Brandy. Auch fassgereifte Biere und Cider profitieren von der nussigen Tiefe, der trockenen Eleganz und der strukturierten Fasswirkung, die Amontilladofässer auszeichnen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eDie Premium-Amontilladofässer werden von Casknolia sorgfältig selektiert, geprüft und fachgerecht vorbereitet. So wird sichergestellt, dass jedes Fass höchsten qualitativen und sensorischen Anforderungen professioneller Brennereien und Brauereien entspricht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eDiese Amontillado-Sherryfässer von Casknolia sind die ideale Wahl für Produzenten, die ein hochwertiges Sherryfass mit trockener Nussigkeit, oxidativer Tiefe und vielseitigen Einsatzmöglichkeiten für Spirituosen, Biere und Cider suchen – präzise, elegant und außergewöhnlich charaktervoll.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-block=\"true\" style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eAROMATIK:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" alt=\"Aromatik Amontillado Sherryfässer\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/6071\/0989\/files\/oakbarrels_aromagrafik_sherry_amontillado_240x240.png?v=1744964885\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-block=\"true\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/6071\/0989\/files\/hinweise_gebrauchtfaesser_oakbarrels.shop.pdf?v=1727342638\" title=\"Hinweise für gebrauchte Fässer\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(151, 106, 77);\"\u003e\u003cstrong\u003eDOWNLOAD:\u003c\/strong\u003e Hinweise für gebrauchte Fässer\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #453135;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #dc291e;\"\u003e\u003cstrong\u003eHINWEIS: \u003c\/strong\u003eDer Verkauf unserer Produkte findet ausschließlich an Unternehmen oder Gewerbetreibende im Sinne des § 14 BGB statt. Verbraucher sind von einem Vertragsabschluss ausdrücklich ausgeschlossen! Bei den Abbildungen handelt es sich um Beispielbilder. Abweichungen sind möglich! Preise unverbindlich pro Stück, netto ab Werk. Zwischenverkauf und Verfügbarkeit vorbehalten.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"OAKBARRELS.SHOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53541688344909,"sku":null,"price":659.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/6071\/0989\/files\/gebrauchtfaesser-sherry37-amontillado.jpg?v=1773666962"},{"product_id":"sherry-fass-amontillado-250l","title":"250 L CASKNOLIA® AMONTILLADO SHERRYFASS","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eSPEZIFIKATION\/HERKUNFT:\u003c\/strong\u003e Amontillado\/Casknolia®\/Andalusien, Spanien\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eHOLZ: \u003c\/strong\u003eAmerikanische Eiche\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eGRÖSSE:\u003c\/strong\u003e 250 l\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eALTER:\u003c\/strong\u003e 30 - 40 Jahre\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eABMESSUNGEN:\u003c\/strong\u003e ca. 105 cm (Höhe)\/75 cm (Ø Bauch)\/57 cm (Ø Kopf)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cspan data-block=\"true\"\u003e\u003cstrong\u003eLASER BRANDING (FASSKOPF):\u003c\/strong\u003e Bitte wählen Sie oben die gewünschte Option aus und laden Sie anschließend Ihre Logodatei hoch.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eLIEFERZEIT:\u003c\/strong\u003e ca. 30 Werktage\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-block=\"true\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.webshopapp.com\/shops\/303912\/files\/336514017\/logo-casknolia.jpg\" alt=\"Casknolia®\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eDiese Amontillado-Sherryfässer stehen für außergewöhnliche Tiefe, Eleganz und aromatische Präzision und gehören zu den anspruchsvollsten Sherryfässern für gezielte Reifekonzepte. Amontillado ist ein besonders charaktervoller Sherry, dessen Einzigartigkeit auf seinem komplexen, zweistufigen Ausbauverfahren beruht – ein Prozess, der dem Fassholz eine außergewöhnliche sensorische Prägung verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der ersten Reifephase lagert der Sherry unter einer schützenden Florhefe, wodurch Frische, Struktur und feine Trockenheit entstehen. Anschließend folgt eine oxidative Reifung, bei der sich Tiefe, Komplexität und Stabilität entwickeln. Diese Kombination macht Amontillado einzigartig unter den Sherrystilen und sorgt für ein besonders vielschichtiges Fassprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTypisch für Amontillado-Sherryfässer sind ihre goldbraune Farbgebung sowie elegante Aromen von Haselnuss, feinem Holz, getrockneten Früchten und einer trockenen, leicht würzigen Note. Die oxidative Prägung sorgt für eine kontrollierte, gleichmäßige Aromübertragung und macht diese Fässer besonders berechenbar im Einsatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Fässer eignen sich hervorragend für das Finishing sowie für die Lagerung und Reifung hochwertiger Spirituosen wie Whisky, Rum oder Brandy. Ebenso profitieren fassgereifte Biere und Cider von der nussigen Tiefe, der trockenen Eleganz und der strukturierten Fasswirkung, die Amontilladofässer auszeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Premium-Amontilladofässer werden von unserem Exklusivpartner Casknolia sorgfältig selektiert und in absoluter Spitzenqualität bereitgestellt. Jedes Fass erfüllt höchste Anforderungen an Herkunft, Zustand und sensorische Leistungsfähigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Amontillado-Sherryfässer von Casknolia sind die ideale Wahl für Produzenten, die ein hochwertiges Sherryfass mit nussiger Tiefe, oxidativer Komplexität und vielseitigen Einsatzmöglichkeiten für Spirituosen, Biere und Cider suchen – präzise, elegant und außergewöhnlich ausdrucksstark.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-block=\"true\" style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eAROMATIK:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" alt=\"Aromatik Amontillado Sherryfässer\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/6071\/0989\/files\/oakbarrels_aromagrafik_sherry_amontillado_240x240.png?v=1744964885\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-block=\"true\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/6071\/0989\/files\/hinweise_gebrauchtfaesser_oakbarrels.shop.pdf?v=1727342638\" title=\"Hinweise für gebrauchte Fässer\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(151, 106, 77);\"\u003e\u003cstrong\u003eDOWNLOAD:\u003c\/strong\u003e Hinweise für gebrauchte Fässer\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #453135;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #dc291e;\"\u003e\u003cstrong\u003eHINWEIS: \u003c\/strong\u003eDer Verkauf unserer Produkte findet ausschließlich an Unternehmen oder Gewerbetreibende im Sinne des § 14 BGB statt. Verbraucher sind von einem Vertragsabschluss ausdrücklich ausgeschlossen! Bei den Abbildungen handelt es sich um Beispielbilder. Abweichungen sind möglich! Preise unverbindlich pro Stück, netto ab Werk. Zwischenverkauf und Verfügbarkeit vorbehalten.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"OAKBARRELS.SHOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53541823021389,"sku":null,"price":719.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/6071\/0989\/files\/gebrauchtfaesser-sherry38-amontillado_d078529d-9dfa-47f1-ab87-e9562e59230a.jpg?v=1773667332"},{"product_id":"sherry-fass-amontillado-500l","title":"500 L CASKNOLIA® AMONTILLADO SHERRYFASS","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eSPEZIFIKATION\/HERKUNFT:\u003c\/strong\u003e Amontillado\/Casknolia®\/Andalusien, Spanien\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eHOLZ: \u003c\/strong\u003eAmerikanische Eiche\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eGRÖSSE:\u003c\/strong\u003e 500 l\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eALTER:\u003c\/strong\u003e 30 - 40 Jahre\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eABMESSUNGEN:\u003c\/strong\u003e ca. 130 cm (Höhe)\/90 cm (Ø Bauch)\/70 cm (Ø Kopf)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cspan data-block=\"true\"\u003e\u003cstrong\u003eLASER BRANDING (FASSKOPF):\u003c\/strong\u003e Bitte wählen Sie oben die gewünschte Option aus und laden Sie anschließend Ihre Logodatei hoch.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eLIEFERZEIT:\u003c\/strong\u003e ca. 30 Werktage\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-block=\"true\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.webshopapp.com\/shops\/303912\/files\/336514017\/logo-casknolia.jpg\" alt=\"Casknolia®\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eDiese 500-Liter-Amontillado-Sherryfässer stehen für Tiefe, Stabilität und eine außergewöhnlich präzise Fasswirkung. Amontillado zählt zu den komplexesten Sherrystilen und verleiht den Fässern durch sein besonderes Ausbauverfahren eine sensorische Signatur, die sich ideal für anspruchsvolle Reifeprojekte eignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Charakter dieser Fässer entsteht durch den zweiphasigen Ausbau des Amontillado-Sherrys: Zunächst reift der Wein unter einer schützenden Florhefe, wodurch Frische und Struktur aufgebaut werden. Anschließend folgt eine oxidative Reifephase, in der sich Tiefe, Trockenheit und aromatische Komplexität entwickeln. Diese Kombination prägt das Fassholz nachhaltig und sorgt für ein stabiles, klar definiertes Aromaprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTypisch für Amontillado-Fässer sind ihre gold- bis bernsteinbraune Farbgebung sowie elegante Aromen von Haselnuss, feinem Eichenholz, getrockneten Früchten und einer dezent würzigen, trockenen Note. Das große 500-Liter-Volumen ermöglicht eine langsame, gleichmäßige Aromübertragung und macht diese Fässer besonders geeignet für längere Reifephasen mit kontrollierter Intensität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie 500-Liter-Amontillado-Sherryfässer eignen sich hervorragend für die Lagerung und das Finishing hochwertiger Spirituosen wie Whisky, Rum oder Brandy. Ebenso profitieren fassgereifte Biere und Cider von der nussigen Tiefe, der trockenen Eleganz und der strukturierten Fasswirkung, die diese großformatigen Fässer an das Reifegut abgeben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Premiumfässer werden von Casknolia sorgfältig selektiert und in absoluter Spitzenqualität bereitgestellt. Jedes Fass erfüllt höchste Anforderungen an Zustand, Vorbelegung und sensorische Leistungsfähigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Amontillado-Sherryfässer mit 500 Litern Volumen sind die ideale Wahl für Produzenten, die ein großformatiges Sherryfass mit oxidativer Tiefe, nussiger Aromatik und vielseitigen Einsatzmöglichkeiten für Spirituosen, Biere und Cider suchen – präzise, elegant und außergewöhnlich beständig.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-block=\"true\" style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eAROMATIK:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" alt=\"Aromatik Amontillado Sherryfässer\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/6071\/0989\/files\/oakbarrels_aromagrafik_sherry_amontillado_240x240.png?v=1744964885\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-block=\"true\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/6071\/0989\/files\/hinweise_gebrauchtfaesser_oakbarrels.shop.pdf?v=1727342638\" title=\"Hinweise für gebrauchte Fässer\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(151, 106, 77);\"\u003e\u003cstrong\u003eDOWNLOAD:\u003c\/strong\u003e Hinweise für gebrauchte Fässer\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #453135;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #dc291e;\"\u003e\u003cstrong\u003eHINWEIS: \u003c\/strong\u003eDer Verkauf unserer Produkte findet ausschließlich an Unternehmen oder Gewerbetreibende im Sinne des § 14 BGB statt. Verbraucher sind von einem Vertragsabschluss ausdrücklich ausgeschlossen! Bei den Abbildungen handelt es sich um Beispielbilder. Abweichungen sind möglich! Preise unverbindlich pro Stück, netto ab Werk. Zwischenverkauf und Verfügbarkeit vorbehalten.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"OAKBARRELS.SHOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53541896061261,"sku":null,"price":915.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/6071\/0989\/files\/gebrauchtfaesser-sherry-amontillado-500l.jpg?v=1773760652"},{"product_id":"sherry-fass-amontillado-600l","title":"600 L CASKNOLIA® AMONTILLADO SHERRYFASS - 100 JAHRE","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eSPEZIFIKATION\/HERKUNFT:\u003c\/strong\u003e Amontillado\/Casknolia®\/Andalusien, Spanien\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eHOLZ: \u003c\/strong\u003eAmerikanische Eiche\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eGRÖSSE:\u003c\/strong\u003e 600 l\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eALTER:\u003c\/strong\u003e 100 Jahre\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eABMESSUNGEN:\u003c\/strong\u003e ca. 140 cm (Höhe)\/95 cm (Ø Bauch)\/75 cm (Ø Kopf)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cspan data-block=\"true\"\u003e\u003cstrong\u003eLASER BRANDING (FASSKOPF):\u003c\/strong\u003e Bitte wählen Sie oben die gewünschte Option aus und laden Sie anschließend Ihre Logodatei hoch.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eLIEFERZEIT:\u003c\/strong\u003e ca. 30 Werktage\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-block=\"true\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.webshopapp.com\/shops\/303912\/files\/336514017\/logo-casknolia.jpg\" alt=\"Casknolia®\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-end=\"709\" data-start=\"131\"\u003eAus den traditionsreichen Kellern Andalusiens stammen diese über 100 Jahre alten Amontillado-Sherryfässer - wahre Raritäten und stille Zeugen einer einzigartigen Weinkultur. Amontillado ist ein außergewöhnlicher Sherry, der seine Raffinesse durch ein aufwendiges Reifeverfahren gewinnt: Zunächst unter Flor-Hefe gelagert, anschließend oxidativ ausgebaut, entfaltet er eine unvergleichliche Komplexität. Goldbraune Farbnuancen sowie feine Noten von Holz und Haselnuss prägen seinen charakteristischen Stil - und haben über Jahrzehnte hinweg das Holz dieser Fässer durchdrungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1018\" data-start=\"711\"\u003eJedes dieser historischen Fässer ist ein Unikat, geformt von einem Jahrhundert intensiver Nutzung und durchdrungen von Aromen, die nur Zeit und edler Sherry zu schenken vermögen. Nach ihrer letzten Befüllung werden sie sorgfältig entleert, geprüft und in absoluter Spitzenqualität exklusiv bereitgestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1355\" data-start=\"1020\"\u003eDa es sich um streng limitierte Originalfässer handelt, ist ihre Verfügbarkeit extrem selten - eine einmalige Gelegenheit für Liebhaber, Sammler und Kenner, ein Stück andalusischer Weingeschichte in Händen zu halten. Wer eines dieser Fässer erwirbt, erhält nicht nur ein Fass, sondern ein Jahrhundert an Geschichte und Authentizität.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-block=\"true\" style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eAROMATIK:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" alt=\"Aromatik Amontillado Sherryfässer\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/6071\/0989\/files\/oakbarrels_aromagrafik_sherry_amontillado_240x240.png?v=1744964885\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-block=\"true\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/6071\/0989\/files\/hinweise_gebrauchtfaesser_oakbarrels.shop.pdf?v=1727342638\" title=\"Hinweise für gebrauchte Fässer\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(151, 106, 77);\"\u003e\u003cstrong\u003eDOWNLOAD:\u003c\/strong\u003e Hinweise für gebrauchte Fässer\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #453135;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #dc291e;\"\u003e\u003cstrong\u003eHINWEIS: \u003c\/strong\u003eDer Verkauf unserer Produkte findet ausschließlich an Unternehmen oder Gewerbetreibende im Sinne des § 14 BGB statt. Verbraucher sind von einem Vertragsabschluss ausdrücklich ausgeschlossen! Bei den Abbildungen handelt es sich um Beispielbilder. Abweichungen sind möglich! Preise unverbindlich pro Stück, netto ab Werk. Zwischenverkauf und Verfügbarkeit vorbehalten.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"OAKBARRELS.SHOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53541953438029,"sku":null,"price":1125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/6071\/0989\/files\/gebrauchtfaesser-sherry25_3dccebe3-ce0c-40c8-807d-94f47d7e95c0.jpg?v=1773669288"},{"product_id":"sherry-fass-amontillado-40l-130l","title":"40 L - 130 L CASKNOLIA® AMONTILLADO SHERRYFASS","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eSPEZIFIKATION\/HERKUNFT:\u003c\/strong\u003e Amontillado\/Casknolia®\/Andalusien, Spanien\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eHOLZ: \u003c\/strong\u003eAmerikanische Eiche\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eGRÖSSE:\u003c\/strong\u003e 40 l\/50 l\/64 l\/130 l\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eALTER:\u003c\/strong\u003e Min. 12 Monate (40 l - 64 l)\/Min. 18 Monate (130 l)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cspan data-block=\"true\"\u003e\u003cstrong\u003eLASER BRANDING (FASSKOPF):\u003c\/strong\u003e Bitte wählen Sie oben die gewünschte Option aus und laden Sie anschließend Ihre Logodatei hoch.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eLIEFERZEIT:\u003c\/strong\u003e ca. 30 Werktage\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-block=\"true\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" alt=\"Casknolia®\" src=\"https:\/\/cdn.webshopapp.com\/shops\/303912\/files\/336514017\/logo-casknolia.jpg\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eDiese kleinformatigen Amontillado-Sherryfässer mit 40 bis 130 Litern Volumen eignen sich ideal für Reifeprojekte, bei denen Intensität, Präzision und schnelle Aromaufnahme im Vordergrund stehen. Wir beziehen diese vorbelegten und stetig frisch entleerten Fässer direkt von unserem Exklusivpartner Casknolia aus Andalusien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Fässer werden in der Tonelería del Sur neu gebaut und anschließend gezielt mit Amontillado Sherry vorbelegt. Es handelt sich ausdrücklich nicht um Rückbauten, sondern um original gefertigte Premiumfässer, die speziell für eine hochwertige Wiederbelegung konzipiert wurden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAmontillado Sherry zeichnet sich durch sein zweistufiges Ausbauverfahren aus: Zunächst reift der Wein unter Florhefe, bevor er oxidativ weiter ausgebaut wird. Diese Kombination verleiht dem Fassholz eine außergewöhnliche Stabilität und aromatische Tiefe. Charakteristisch sind eine gold- bis bernsteinbraune Farbgebung sowie nussige Aromen, insbesondere Haselnuss, ergänzt durch feine Holznoten, trockene Würze und eine klare, elegante Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurch das geringe Fassvolumen entsteht ein erhöhtes Verhältnis von Holzoberfläche zu Inhalt. Dadurch übertragen diese 40–130-Liter-Amontilladofässer ihre Aromen besonders effektiv und kontrolliert. Sie eignen sich hervorragend für die Lagerung und Reifung verschiedenster Spirituosen wie Whisky, Rum oder Brandy. Ebenso profitieren Biervariationen und Cider von der trockenen Nussigkeit, der strukturierten Fasswirkung und der schnellen sensorischen Entwicklung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle Fässer werden frisch entleert, anschließend sorgfältig geprüft und fachgerecht vorbereitet, um eine gleichbleibend hohe Qualität und optimale Performance bei der Wiederbelegung sicherzustellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese kleinen Amontillado-Sherryfässer aus Andalusien sind die ideale Wahl für Produzenten, die ein neues Premiumfass mit trockener, nussiger Aromatik, hoher Reaktionsgeschwindigkeit und vielseitigen Einsatzmöglichkeiten für Spirituosen, Biere und Cider suchen – präzise, effizient und sensorisch äußerst wirkungsvoll.\u003cbr\u003e\u003cspan data-block=\"true\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #453135;\"\u003e\u003cstrong\u003eABMESSUNGEN (HÖHE\/\u003c\/strong\u003e\u003cstrong style=\"color: #453135;\"\u003eØ BAUCH Ø KOPF):\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e40 L:\u003c\/strong\u003e 54 cm\/44 cm\/35 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e50 L:\u003c\/strong\u003e 56 cm\/46 cm\/37 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e64 L:\u003c\/strong\u003e 60 cm\/49 cm\/39 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e130 L:\u003c\/strong\u003e 80 cm\/62 cm\/48 cm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\" data-block=\"true\"\u003e\u003cstrong\u003eAROMATIK:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/6071\/0989\/files\/oakbarrels_aromagrafik_sherry_amontillado_240x240.png?v=1744964885\" alt=\"Aromatik Amontillado Sherryfässer\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-block=\"true\"\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Hinweise für gebrauchte Fässer\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/6071\/0989\/files\/hinweise_gebrauchtfaesser_oakbarrels.shop.pdf?v=1727342638\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(151, 106, 77);\"\u003e\u003cstrong\u003eDOWNLOAD:\u003c\/strong\u003e Hinweise für gebrauchte Fässer\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #453135;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #dc291e;\"\u003e\u003cstrong\u003eHINWEIS: \u003c\/strong\u003eDer Verkauf unserer Produkte findet ausschließlich an Unternehmen oder Gewerbetreibende im Sinne des § 14 BGB statt. 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