{"product_id":"destillatfass-birnbaum-30-100l","title":"30 L - 100 L DESTILLATFASS BIRNBAUM","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003ePRODUKTION: \u003c\/strong\u003eFrankreich\/Italien\/Slowenien\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eHOLZ\/HERKUNFT:\u003c\/strong\u003e Birnbaum\/Slowenien\/Ungarn\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eGRÖSSE:\u003c\/strong\u003e 30 l\/40 l\/50 l\/60 l\/100 l\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eTOASTING:\u003c\/strong\u003e Light\/Medium\/Medium +\/Heavy\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eLIEFERZEIT:\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(220, 41, 30);\"\u003eauf Anfrage\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eFEINE FRUCHTAROMEN FÜR BESONDERE SPIRITUOSEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eDestillatfässer aus Birnbaumholz in den Größen von 30 l bis 100 l gehören zu den seltensten und zugleich interessantesten Alternativen im modernen Fassausbau. Das edle Holz des Birnbaums zeichnet sich durch seine dichte Struktur und seine besonders zurückhaltende, elegante Fasswirkung aus. Dadurch eignet es sich hervorragend für Spirituosen, bei denen die ursprüngliche Aromatik erhalten und gleichzeitig auf natürliche Weise verfeinert werden soll.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eVor allem für Kleinbrennereien, Craft-Destillerien und innovative Reifungsprojekte bieten Birnbaumfässer spannende Möglichkeiten, um außergewöhnliche Geschmacksprofile zu entwickeln.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eREIFE BIRNE, HONIG \u0026amp; FLORALE NUANCEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eDie besondere Stärke des Birnbaumholzes liegt in seiner feinen und ausgewogenen Aromatik. Während der Reifung entstehen dezente Fruchtnoten, die an reife Birnen, helle Früchte und zarten Blütenhonig erinnern.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eErgänzt wird dieses Profil durch leichte florale Nuancen und eine sanfte natürliche Süße, die dem Destillat zusätzliche Harmonie verleiht. Im Gegensatz zu vielen anderen Fasshölzern bleibt die Holzwirkung angenehm dezent und unterstützt die Spirituose, ohne deren Charakter zu überdecken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eDas Ergebnis sind elegante und vielschichtige Destillate mit einer feinen Fruchtigkeit und außergewöhnlicher Balance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eDICHTE HOLZSTRUKTUR FÜR KONTROLLIERTE REIFUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eBirnbaumholz besitzt eine besonders feine Maserung und eine hohe Dichte. Dadurch erfolgt die Reifung langsamer und kontrollierter als bei vielen anderen Holzarten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eDie sanfte Mikrooxidation unterstützt die Entwicklung komplexer Aromen und sorgt gleichzeitig für eine harmonische Abrundung der Spirituose. Diese Eigenschaften machen Birnbaumfässer besonders interessant für hochwertige Destillate mit filigranem Aromaprofil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003e30 L BIS 100 L – IDEAL FÜR KLEINCHARGEN \u0026amp; FINISHING-PROJEKTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eDie verfügbaren Fassgrößen ermöglichen eine präzise Steuerung der Fassreifung. Diese Größen eignen sich ideal für handwerkliche Produktionen und individuelle Reifekonzepte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eTOASTING NACH WUNSCH\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eFür viele Anwendungen empfiehlt sich Birnbaumholz ohne Toasting, um die natürliche Fruchtcharakteristik des Holzes vollständig zu erhalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eAuf Wunsch können die Fässer jedoch mit unterschiedlichen Toasting-Stufen gefertigt werden. Dadurch lassen sich zusätzliche Nuancen von Karamell, Honig oder feiner Röstaromatik erzeugen und gezielt auf das jeweilige Destillat abstimmen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eNACHHALTIGES HOLZ AUS EUROPÄISCHEN BESTÄNDEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eDas für unsere Fässer verwendete Birnbaumholz stammt aus nachhaltig bewirtschafteten europäischen Beständen. Die Nutzung des Holzes erfolgt ressourcenschonend und unterstützt eine verantwortungsvolle Verwertung dieses hochwertigen Naturmaterials.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eDurch die Kombination aus nachhaltiger Herkunft und langlebiger Verarbeitung entstehen Fässer, die sowohl ökologischen als auch qualitativen Ansprüchen gerecht werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eHANDWERKLICHE QUALITÄT FÜR ANSPRUCHSVOLLE PRODUZENTEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eJedes Birnbaumfass wird mit großer Sorgfalt gefertigt und vor der Auslieferung umfassend geprüft. Die präzise Verarbeitung sorgt für optimale Dichtigkeit und gleichbleibende Reifungseigenschaften.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eSo entstehen hochwertige Destillatfässer, die den Anforderungen professioneller Brennereien ebenso gerecht werden wie ambitionierten Craft-Projekten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eIDEAL FÜR OBSTBRÄNDE, WHISKY, LIKÖRE \u0026amp; SPEZIALDESTILLATE\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eBirnbaumfässer eignen sich hervorragend für Obstbrände, Whisky, Korn, Liköre, Grappa sowie weitere hochwertige Destillate. Besonders Spirituosen mit fruchtigem oder floralem Charakter profitieren von der eleganten Fasswirkung und der dezenten Süße des Holzes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eWer nach einer außergewöhnlichen Alternative zu Eiche, Kastanie oder Akazie sucht, findet im Birnbaumholz eine faszinierende Möglichkeit, neue geschmackliche Akzente zu setzen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eBIRNBAUMFÄSSER – FEIN, FRUCHTIG \u0026amp; AUSSERGEWÖHNLICH\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eMit ihrer harmonischen Verbindung aus Fruchtigkeit, Eleganz und zurückhaltender Holzprägung eröffnen Destillatfässer aus Birnbaumholz neue Perspektiven für die Reifung hochwertiger Spirituosen. Eine seltene Wahl für Produzenten, die Wert auf Individualität, Qualität und sensorische Raffinesse legen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eABMESSUNGEN (HÖHE\/\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eØ BAUCH\/Ø KOPF):\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e30 L: \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-block=\"true\"\u003e48 cm\/44 cm\/38 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e40 L: \u003c\/strong\u003e50 cm\/46 cm\/40 cm\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e50 L:\u003c\/strong\u003e 5\u003cspan data-block=\"true\"\u003e3 cm\/49 cm\/43 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003e60 L:\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-block=\"true\"\u003e56 cm\/52 cm\/46 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e100 L:\u003c\/strong\u003e 69 cm\/59 cm\/52 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(151, 106, 77);\"\u003e\u003cspan data-block=\"true\"\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/cdn.webshopapp.com\/shops\/303912\/files\/381329872\/hinweise-neue-faesser-oakbarrelsshop.pdf\" title=\"Hinweise für neue Fässer\" style=\"color: rgb(151, 106, 77);\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eDOWNLOAD:\u003c\/strong\u003e Hinweise für neue Fässer\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #453135;\"\u003e\u003cspan data-block=\"true\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-block=\"true\"\u003e\u003cspan style=\"color: #dc291e;\"\u003e\u003cstrong\u003eHINWEIS: \u003c\/strong\u003eDer Verkauf unserer Produkte findet ausschließlich an Unternehmen oder Gewerbetreibende im Sinne des § 14 BGB statt. Verbraucher sind von einem Vertragsabschluss ausdrücklich ausgeschlossen! Bei den Abbildungen handelt es sich um Beispielbilder. Abweichungen sind möglich! Preise unverbindlich pro Stück, netto ab Werk. Zwischenverkauf und Verfügbarkeit vorbehalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"OAKBARRELS.SHOP","offers":[{"title":"30 l","offer_id":54030770504013,"sku":null,"price":309.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40 l","offer_id":54030770536781,"sku":null,"price":329.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 l","offer_id":54030770569549,"sku":null,"price":349.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"60 l","offer_id":54030770602317,"sku":null,"price":375.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 l","offer_id":54030770635085,"sku":null,"price":449.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/6071\/0989\/files\/destillatfaesser-birnbaum-30-100l.jpg?v=1780574242","url":"https:\/\/shop.oakbarrels.shop\/products\/destillatfass-birnbaum-30-100l","provider":"OAKBARRELS.SHOP","version":"1.0","type":"link"}