{"product_id":"destillatfass-esche-28-112l","title":"28 L - 112 L DESTILLATFASS ESCHE","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003ePRODUKTION: \u003c\/strong\u003eFrankreich\/Slowenien\/Ungarn\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eHOLZ\/HERKUNFT:\u003c\/strong\u003e Esche\/Slowenien\/Ungarn\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eGRÖSSE:\u003c\/strong\u003e 28 l\/40 l\/56 l\/112 l\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eTOASTING:\u003c\/strong\u003e Light\/Medium\/Medium +\/Heavy\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eLIEFERZEIT:\u003c\/strong\u003e ca. 20 Werktage\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eFEINE REIFUNG MIT ZURÜCKHALTENDER HOLZPRÄGUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eUnsere Destillatfässer aus Eschenholz in den Größen 28 l bis 112 l bieten eine außergewöhnliche Möglichkeit zur schonenden und präzisen Reifung hochwertiger Spirituosen. Im Gegensatz zu klassischen Eichenfässern steht bei Eschenholz nicht die dominante Holzprägung im Vordergrund, sondern die bewusste Unterstützung und Harmonisierung des Destillats.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eDurch ihre dezente Fasswirkung eignen sich diese Holzfässer besonders für Spirituosen, deren ursprüngliche Frucht-, Kräuter- oder Gewürzaromen erhalten und verfeinert werden sollen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eHELLE HOLZSTRUKTUR \u0026amp; SUBTILE AROMATIK\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eEschenholz besitzt eine helle, fein strukturierte Maserung und zeichnet sich durch eine vergleichsweise milde Tanninstruktur aus. Dadurch entsteht während der Reifung eine sanfte Mikrooxidation, ohne dass intensive Vanille-, Karamell- oder Röstaromen dominieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eDie Fasswirkung bleibt elegant und zurückhaltend. Statt starker Holzaromen entstehen feine würzige und leicht holzige Nuancen, die dem Destillat zusätzliche Balance und Struktur verleihen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eDiese Eigenschaften machen Eschenholzfässer besonders interessant für Produzenten, die bewusst eine subtile und präzise Reifung bevorzugen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eIDEAL FÜR OBSTBRÄNDE, GIN \u0026amp; KLARE DESTILLATE\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eDestillatfässer aus Eschenholz eignen sich hervorragend für Spirituosen mit feiner und aromatischer Grundstruktur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eBesonders Obstbrände, Gin, Vodka, Korn oder Kräuterdestillate profitieren von der zurückhaltenden Holzintegration und der harmonisierenden Wirkung des Holzes. Die natürliche Aromatik der Spirituose bleibt erhalten und wird gleichzeitig sanft abgerundet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eAuch experimentelle Reifeprojekte oder moderne Craft-Destillate lassen sich mit Eschenholz besonders präzise steuern.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003e28 L BIS 112 L – FLEXIBLE FASSGRÖSSEN FÜR PRÄZISE REIFUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eDie kleineren Fassgrößen ermöglichen eine kontrollierte und effiziente Reifung mit direktem Kontakt zwischen Holz und Destillat. Durch die unterschiedlichen Größen lassen sich Reifedauer und Aromenausprägung individuell an das jeweilige Produkt anpassen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eNACHHALTIGES ESCHENHOLZ AUS EUROPA\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eFür unsere Fässer verwenden wir ausschließlich hochwertiges Eschenholz aus nachhaltig bewirtschafteten europäischen Wäldern. Die verantwortungsvolle Holzgewinnung sowie kurze Transportwege sorgen für eine ressourcenschonende Produktion und eine hohe Materialqualität.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eEschenholz überzeugt zudem durch seine Stabilität und Langlebigkeit und bietet damit hervorragende Voraussetzungen für den professionellen Einsatz im Fassausbau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eTRADITIONELLE FASSHERSTELLUNG \u0026amp; HOHE QUALITÄTSSTANDARDS\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eJedes Fass wird von erfahrenen Küfern mit großer Präzision gefertigt. Von der Auswahl des Holzes über das Biegen der Dauben bis hin zur finalen Verarbeitung erfolgt jeder Arbeitsschritt mit hoher handwerklicher Sorgfalt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eVor der Auslieferung werden alle Fässer umfassend geprüft, um höchste Anforderungen an Dichtigkeit, Verarbeitung und Reifungseigenschaften sicherzustellen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eESCHENHOLZFÄSSER FÜR MODERNE \u0026amp; FEIN DOSIERTE REIFEKONZEPTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eDestillatfässer aus Eschenholz sind die ideale Wahl für Produzenten, die eine dezente, elegante und kontrollierte Fassreifung suchen. Die Kombination aus nachhaltigem Holz, zurückhaltender Aromatik und präziser Fasswirkung eröffnet neue Möglichkeiten für hochwertige Spirituosen und kreative Reifeprojekte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eABMESSUNGEN (HÖHE\/\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eØ BAUCH\/Ø KOPF):\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-block=\"true\"\u003e\u003cstrong\u003e28 L: \u003c\/strong\u003e50 cm\/38 cm\/30 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e40 L: \u003c\/strong\u003e55 cm\/40 cm\/35 cm\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e56 L: \u003c\/strong\u003e61 cm\/47 cm\/37 cm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003e112 L: \u003c\/strong\u003e75 cm\/56 cm\/46 cm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(151, 106, 77);\"\u003e\u003cspan data-block=\"true\"\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/cdn.webshopapp.com\/shops\/303912\/files\/381329872\/hinweise-neue-faesser-oakbarrelsshop.pdf\" title=\"Hinweise für neue Fässer\" style=\"color: rgb(151, 106, 77);\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eDOWNLOAD:\u003c\/strong\u003e Hinweise für neue Fässer\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #453135;\"\u003e\u003cspan data-block=\"true\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-block=\"true\"\u003e\u003cspan style=\"color: #dc291e;\"\u003e\u003cstrong\u003eHINWEIS: \u003c\/strong\u003eDer Verkauf unserer Produkte findet ausschließlich an Unternehmen oder Gewerbetreibende im Sinne des § 14 BGB statt. Verbraucher sind von einem Vertragsabschluss ausdrücklich ausgeschlossen! Bei den Abbildungen handelt es sich um Beispielbilder. Abweichungen sind möglich! Preise unverbindlich pro Stück, netto ab Werk. Zwischenverkauf und Verfügbarkeit vorbehalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"OAKBARRELS.SHOP","offers":[{"title":"28 l","offer_id":53986150613325,"sku":null,"price":289.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40 l","offer_id":53986150646093,"sku":null,"price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"56 l","offer_id":53986150678861,"sku":null,"price":329.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"112 l","offer_id":53986150744397,"sku":null,"price":429.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/6071\/0989\/files\/destillatfaesser-esche-28-112l.jpg?v=1779875884","url":"https:\/\/shop.oakbarrels.shop\/products\/destillatfass-esche-28-112l","provider":"OAKBARRELS.SHOP","version":"1.0","type":"link"}