{"product_id":"destillatfass-kastanie-27-110l","title":"27 L - 110 L DESTILLATFASS KASTANIE","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003ePRODUKTION: \u003c\/strong\u003eFrankreich\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eHOLZ\/HERKUNFT:\u003c\/strong\u003e Kastanie\/Frankreich\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eGRÖSSE:\u003c\/strong\u003e 27 l\/55 l\/110 l\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eTOASTING:\u003c\/strong\u003e Light\/Medium\/Medium +\/Heavy\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eLIEFERZEIT:\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(220, 41, 30);\"\u003eauf Anfrage\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eAUSDRUCKSSTARKE REIFUNG JENSEITS DER EICHE\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eUnsere Destillatfässer aus Kastanienholz in den Größen 27 l bis 110 l eröffnen neue Möglichkeiten für die Reifung hochwertiger Spirituosen. Kastanie gehört zu den traditionsreichen Fasshölzern Europas und wird seit Jahrhunderten für die Lagerung von Wein und Destillaten eingesetzt. Heute entdecken immer mehr Brennereien dieses besondere Holz als spannende Alternative zu klassischen Eichenfässern.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eDurch ihre charakteristischen Reifungseigenschaften verleiht Kastanie Destillaten eine markante Struktur, intensive Farbentwicklung und ein eigenständiges Aromaprofil mit hohem Wiedererkennungswert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eHONIG, MARONEN \u0026amp; WÜRZIGE TIEFE\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eKastanienholz besitzt einen höheren natürlichen Tanningehalt als viele andere Fasshölzer und sorgt dadurch für eine besonders charaktervolle Fasswirkung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eWährend der Reifung entwickeln sich warme Noten von Honig, Karamell und Vanille, begleitet von feinen Maronen- und Nussaromen. Ergänzt wird das Profil durch würzige Holznoten und eine angenehme natürliche Süße, die dem Destillat zusätzliche Komplexität verleiht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eDie Aromatik wirkt kraftvoll und vielschichtig, ohne dabei die Balance zu verlieren – ideal für Produzenten, die bewusst nach einem individuellen Fasscharakter suchen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eSCHNELLERE AROMENENTWICKLUNG DURCH AKTIVE HOLZSTRUKTUR\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eDie offenporige Struktur der Kastanie ermöglicht einen intensiveren Austausch zwischen Holz, Sauerstoff und Destillat. Dadurch entwickeln sich Farbe, Struktur und Aromen häufig schneller als bei vergleichbaren Eichenfässern.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eGerade bei kleineren Fassgrößen entstehen bereits nach vergleichsweise kurzer Lagerzeit bemerkenswerte sensorische Veränderungen. Dies macht Kastanienfässer besonders interessant für Finishing-Projekte, Kleinserien und experimentelle Reifekonzepte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003e27 L BIS 110 L – FLEXIBILITÄT FÜR INDIVIDUELLE REIFUNGEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eUnsere Kastanienholzfässer sind in verschiedenen Größen erhältlich und ermöglichen eine gezielte Anpassung an die gewünschte Reifedauer und Fasswirkung. Die unterschiedlichen Fassgrößen bieten sowohl für professionelle Brennereien als auch für innovative Craft-Projekte optimale Voraussetzungen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eNACHHALTIGES HOLZ AUS EUROPÄISCHEN WÄLDERN\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eDas für unsere Fässer verwendete Kastanienholz stammt aus nachhaltig bewirtschafteten Wäldern Europas, insbesondere aus Frankreich und Italien. Die Kastanie gilt als robuste und ressourcenschonende Baumart mit guter Regenerationsfähigkeit und hoher ökologischer Bedeutung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eDurch die verantwortungsvolle Holznutzung entstehen langlebige Holzfässer, die Qualität, Nachhaltigkeit und traditionelle Fassherstellung miteinander verbinden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eHANDWERKLICHE FERTIGUNG FÜR HÖCHSTE ANSPRÜCHE\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eJedes Fass wird mit großer Sorgfalt gefertigt und vor der Auslieferung umfassend geprüft. Besonderes Augenmerk liegt auf Dichtigkeit, Holzqualität und einer präzisen Verarbeitung, um optimale Voraussetzungen für die Reifung hochwertiger Spirituosen zu gewährleisten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eDie Kombination aus traditioneller Küferkunst und sorgfältiger Holzauswahl macht jedes Kastanienfass zu einem leistungsfähigen Werkzeug für anspruchsvolle Reifeprojekte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eKASTANIENFÄSSER FÜR SPIRITUOSEN MIT EIGENSTÄNDIGEM CHARAKTER\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eDestillatfässer aus Kastanienholz eignen sich hervorragend für Whisky, Obstbrand, Grappa, Rum, Brandy und viele weitere Spirituosen. Sie sind die ideale Wahl für Produzenten, die bewusst neue Wege gehen und ihren Produkten eine markante, würzige und unverwechselbare Fasssignatur verleihen möchten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eABMESSUNGEN (HÖHE\/\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eØ BAUCH\/Ø KOPF):\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e27 L: \u003c\/strong\u003e47 cm\/37 cm\/30 cm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e55 L: \u003c\/strong\u003e59 cm\/48 cm\/40 cm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003e110 L: \u003c\/strong\u003e75 cm\/58 cm\/45 cm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(151, 106, 77);\"\u003e\u003cspan\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/cdn.webshopapp.com\/shops\/303912\/files\/381329872\/hinweise-neue-faesser-oakbarrelsshop.pdf\" title=\"Hinweise für neue Fässer\" style=\"color: rgb(151, 106, 77);\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eDOWNLOAD:\u003c\/strong\u003e Hinweise für neue Fässer\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #453135;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: #dc291e;\"\u003e\u003cstrong\u003eHINWEIS: \u003c\/strong\u003eDer Verkauf unserer Produkte findet ausschließlich an Unternehmen oder Gewerbetreibende im Sinne des § 14 BGB statt. Verbraucher sind von einem Vertragsabschluss ausdrücklich ausgeschlossen! Bei den Abbildungen handelt es sich um Beispielbilder. Abweichungen sind möglich! Preise unverbindlich pro Stück, netto ab Werk. Zwischenverkauf und Verfügbarkeit vorbehalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"OAKBARRELS.SHOP","offers":[{"title":"27 l","offer_id":54017604682061,"sku":null,"price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"55 l","offer_id":54017604747597,"sku":null,"price":379.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"110 l","offer_id":54017604813133,"sku":null,"price":519.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/6071\/0989\/files\/destillatfaesser-kastanie-28-112l.jpg?v=1780402567","url":"https:\/\/shop.oakbarrels.shop\/products\/destillatfass-kastanie-27-110l","provider":"OAKBARRELS.SHOP","version":"1.0","type":"link"}