{"product_id":"eichen-beans","title":"EICHEN-BEANS - HOLZFEUER-TOASTING","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eHOLZ:\u003c\/strong\u003e Französische Eiche\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eGRÖSSE:\u003c\/strong\u003e 9 x 10 x 10 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eVERPACKUNGSEINHEIT:\u003c\/strong\u003e 5 kg, inklusive Infusion Bag\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eTOASTING:\u003c\/strong\u003e Medium\/Medium +\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eTOASTING-METHODE:\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(220, 41, 30);\"\u003e\u003cstrong\u003eHolzfeuer\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eEMPFOHLENE DOSAGE (WEIN):\u003c\/strong\u003e ca. 2 Gramm pro Liter\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eEMPFOHLENE KONTAKTZEIT (WEIN):\u003c\/strong\u003e Mindestens 1 Monat\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eLIEFERZEIT:\u003c\/strong\u003e ca. 20 Werktage\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eDIE PREMIUMKLASSE DER HOLZALTERNATIVEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eEichen-Beans zählen zu den hochwertigsten und technologisch ausgereiftesten Holzalternativprodukten auf dem Markt. Sie vereinen die schnelle und effiziente Aromenextraktion kleiner Holzformate mit der Komplexität und Eleganz klassischer Fassreifung. Für Produzenten von Wein, Spirituosen, Bier und Cider bieten sie eine außergewöhnlich präzise Möglichkeit, hochwertige Holzaromen gezielt einzusetzen und reproduzierbare Ergebnisse zu erzielen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eUnsere Eichen-Beans werden aus sorgfältig ausgewählten Dauben feinporiger französischer Eiche gefertigt. Das Holz stammt aus renommierten französischen Eichenwäldern und wird vor der Verarbeitung mindestens 24 Monate natürlich an der Luft getrocknet. Diese lange Reifezeit reduziert unerwünschte Holzinhaltsstoffe und fördert die Entwicklung eines besonders ausgewogenen und komplexen Aromapotenzials.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eÜBER HOLZFEUER GETOASTET – EIN ENTSCHEIDENDER QUALITÄTSUNTERSCHIED\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eIm Gegensatz zu vielen industriell gefertigten Holzalternativen werden unsere Eichen-Beans traditionell über offenem Holzfeuer getoastet. Dieses Verfahren gilt als Königsdisziplin des Toastings und wird auch bei hochwertigen Fassdauben für Premiumfässer eingesetzt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eDie langsame und natürliche Wärmeentwicklung ermöglicht eine deutlich komplexere Umwandlung der Holzinhaltsstoffe als bei rein industriellen Heißluft- oder Infrarotverfahren. Dadurch entstehen besonders vielschichtige Aromen mit größerer Tiefe und höherer sensorischer Präzision.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eJe nach Toastinggrad entwickeln sich elegante Noten von Vanille, Karamell und süßen Gewürzen bis hin zu gerösteten Nüssen, Kakao, Kaffee und feinen Röstaromen. Das Ergebnis ist eine außergewöhnlich authentische Fasscharakteristik mit hoher aromatischer Komplexität.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eMAXIMALE AROMENAUSBEUTE BEI KONTROLLIERTER EXTRAKTION\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eDurch ihre spezielle Form verfügen Eichen-Beans über ein optimiertes Verhältnis von Oberfläche zu Volumen. Dadurch erfolgt die Extraktion deutlich schneller als bei größeren Holzalternativen wie Staves oder Daubenstücken, ohne dabei an aromatischer Tiefe einzubüßen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eDie Beans liefern:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003ekomplexe Holz- und Toastingaromen\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003efeine Tanninstrukturen\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003emehr Mundgefühl und Volumen\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003ezusätzliche Stabilität und Struktur\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eeine präzise steuerbare Aromenentwicklung\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eDamit eignen sie sich hervorragend für hochwertige Ausbau- und Finishing-Prozesse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eIDEAL FÜR WEIN, DESTILLATE, BIER \u0026amp; CIDER\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eEichen-Beans können flexibel in unterschiedlichsten Anwendungen eingesetzt werden:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eWein und Weinausbau\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eDestillate\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eCraft-Bier und Barrel-Aged-Biere\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eCider und Fruchtwein\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eSpirituosen-Finishing\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eVersuchschargen und Produktentwicklung\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eBesonders in Kombination mit Infusion Tubes oder neutralen Fässern ermöglichen sie eine kontrollierte und effiziente Holzreifung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003e30 JAHRE ERFAHRUNG IN DER ENTWICKLUNG VON HOLZALTERNATIVEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eDie Herstellung unserer Eichen-Beans erfolgt nach höchsten Qualitäts- und Sicherheitsstandards. Der gesamte Produktionsprozess basiert auf jahrzehntelanger Erfahrung im Bereich professioneller Holzalternativprodukte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eJede Charge wird unter kontrollierten Bedingungen gefertigt und erfüllt sämtliche lebensmittelrechtlichen Anforderungen. Das Ergebnis sind Premiumprodukte, die weltweit von anspruchsvollen Produzenten eingesetzt werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eOAKBARRELS.SHOP – PREMIUM-HOLZALTERNATIVEN FÜR HÖCHSTE ANSPRÜCHE\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eWer maximale Qualität, authentische Fassaromen und höchste Reproduzierbarkeit sucht, findet in Eichen-Beans die leistungsstärkste Lösung im Bereich moderner Holzalternativen. Die Kombination aus französischer Eiche, traditionellem Holzfeuer-Toasting und optimierter Extraktion macht sie zur ersten Wahl für professionelle Anwendungen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eHINWEIS ZUR VERWENDUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eBitte beachten Sie die jeweils gültigen nationalen und regionalen Vorschriften hinsichtlich des Einsatzes von Holzalternativprodukten bei Wein, Bier und Spirituosen. Die Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen liegt in der Verantwortung des Anwenders.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: #dc291e;\"\u003e\u003cstrong\u003eHINWEIS: \u003c\/strong\u003eDer Verkauf unserer Produkte findet ausschließlich an Unternehmen oder Gewerbetreibende im Sinne des § 14 BGB statt. Verbraucher sind von einem Vertragsabschluss ausdrücklich ausgeschlossen! Bei den Abbildungen handelt es sich um Beispielbilder. Abweichungen sind möglich! Preise unverbindlich pro Stück, netto ab Werk. Zwischenverkauf und Verfügbarkeit vorbehalten.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"OAKBARRELS.SHOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54124461850957,"sku":null,"price":279.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/6071\/0989\/files\/holzalternativen-beans1.jpg?v=1781687687","url":"https:\/\/shop.oakbarrels.shop\/products\/eichen-beans","provider":"OAKBARRELS.SHOP","version":"1.0","type":"link"}