{"product_id":"eichen-chips-amerikanische-eiche","title":"EICHENCHIPS AMERIKANISCHE EICHE - TOASTING: LIGHT - HEAVY","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eHOLZ:\u003c\/strong\u003e Amerikanische Eiche\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eGRÖSSE:\u003c\/strong\u003e ca. 2 x 10 x 20 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eVERPACKUNGSEINHEIT:\u003c\/strong\u003e 10 kg\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eTOASTING:\u003c\/strong\u003e Light\/Medium\/Medium +\/Heavy\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eTOASTING-METHODE:\u003c\/strong\u003e Umluftofen\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eEMPFOHLENE DOSAGE (WEIN):\u003c\/strong\u003e ca. 2 Gramm pro Liter\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eEMPFOHLENE KONTAKTZEIT (WEIN):\u003c\/strong\u003e bis zu 8 Tagen\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eLIEFERZEIT:\u003c\/strong\u003e ca. 20 Werktage\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eINTENSIVE HOLZAROMEN FÜR SPIRITUOSEN, WEIN \u0026amp; BIER\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eMit getoasteten Eichenchips aus amerikanischer Weißeiche lassen sich Aromen, Struktur und Reifungscharakter gezielt beeinflussen. Sie bieten eine flexible Möglichkeit, den typischen Einfluss amerikanischer Fasshölzer in unterschiedlichste Getränke einzubringen und dabei den gewünschten Aromenausbau exakt zu steuern.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eDie Chips werden aus ausgewählter amerikanischer Weißeiche (Quercus alba) hergestellt, die für ihren natürlichen Gehalt an Vanillin und ihre charakteristische Süße bekannt ist. Durch unterschiedliche Toasting-Stufen entstehen vielfältige Geschmacksprofile, die von feinen Vanillenoten bis hin zu kräftigen Röstaromen reichen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eDamit eignen sich diese Holzchips ideal für Brennereien, Brauereien, Winzer und Produzenten, die ihren Produkten zusätzliche Tiefe und Komplexität verleihen möchten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eDIE TYPISCHE CHARAKTERISTIK AMERIKANISCHER EICHE\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eAmerikanische Eiche zeichnet sich durch ihre ausgeprägte Süße und ihre weichen Holznoten aus. Im Vergleich zu französischer Eiche entwickelt sie häufig intensivere Vanille-, Kokos- und Karamellaromen, die besonders bei Whisky, Rum und Barrel-Aged-Bieren geschätzt werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eDas Toasting verstärkt diese natürlichen Eigenschaften und eröffnet zahlreiche Möglichkeiten zur individuellen Aromengestaltung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eVIER TOASTING-STUFEN FÜR UNTERSCHIEDLICHE REIFEKONZEPTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(151, 106, 77);\"\u003e\u003cstrong\u003eLIGHT TOAST\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eDie leichte Toastung bewahrt den ursprünglichen Holzcharakter und bringt dezente Aromen von Vanille, frischem Holz und leichter Süße hervor. Besonders geeignet für Produkte, bei denen eine feine Holzintegration und eine zurückhaltende Aromaveränderung gewünscht wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(151, 106, 77);\"\u003e\u003cstrong\u003eMEDIUM TOAST\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eMedium Toast erzeugt ein ausgewogenes Zusammenspiel aus Vanille, Karamell und milden Röstaromen. Die natürliche Süße der amerikanischen Eiche kommt hierbei besonders gut zur Geltung. Diese Variante eignet sich hervorragend für vielseitige Ausbau- und Finishing-Projekte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(151, 106, 77);\"\u003e\u003cstrong\u003eMEDIUM + TOAST\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eMit zunehmender Toastintensität entwickeln sich zusätzliche Aromen von Toffee, gerösteten Mandeln, Kokos und süßen Gewürzen. Medium Plus Toast wird häufig eingesetzt, wenn eine deutlichere Fasssignatur und mehr aromatische Komplexität gewünscht sind.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(151, 106, 77);\"\u003e\u003cstrong\u003eHEAVY TOAST\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eHeavy Toast liefert intensive Noten von dunklem Karamell, Kakao, geröstetem Holz, Espresso und feinen Rauchnuancen. Diese Variante eignet sich besonders für kräftige Destillate und charakterstarke Bierstile mit ausgeprägtem Holzprofil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eVIELSEITIGE ANWENDUNG FÜR REIFUNG \u0026amp; FINISHING\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eDie getoasteten Eichenchips aus amerikanischer Eiche können in zahlreichen Bereichen eingesetzt werden:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #453135;\"\u003eDestillate\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eWein und Fruchtwein\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eCraft-Bier und Barrel-Aged-Biere\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eCider\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eSpirituosen-Finishing\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eProduktentwicklung und Versuchschargen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eDurch die flexible Dosierung und variable Kontaktzeit lassen sich individuelle Ergebnisse erzielen und reproduzierbar umsetzen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eHOCHWERTIGE AMERIKANISCHE WEISSEICHE\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eDie verwendete amerikanische Weißeiche zählt zu den wichtigsten Fasshölzern der internationalen Spirituosenindustrie. Ihre besondere Holzstruktur sorgt für eine harmonische Aromenabgabe und ermöglicht eine kontrollierte Entwicklung komplexer Geschmacksprofile.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eDie Kombination aus hochwertigem Rohholz und präzisem Toasting schafft optimale Voraussetzungen für professionelle Anwendungen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eQUALITÄT VON OAKBARRELS.SHOP\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eUnsere Eichenchips werden unter kontrollierten Bedingungen hergestellt und sorgfältig verarbeitet. So gewährleisten wir eine konstant hohe Produktqualität und eine zuverlässige Aromenentwicklung bei jeder Anwendung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eHINWEIS ZUR VERWENDUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eBitte beachten Sie die jeweils gültigen gesetzlichen Regelungen und produktspezifischen Vorschriften zum Einsatz von Holzalternativprodukten. Die Verantwortung für die zulässige Verwendung liegt beim Anwender.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: #dc291e;\"\u003e\u003cstrong\u003eHINWEIS: \u003c\/strong\u003eDer Verkauf unserer Produkte findet ausschließlich an Unternehmen oder Gewerbetreibende im Sinne des § 14 BGB statt. Verbraucher sind von einem Vertragsabschluss ausdrücklich ausgeschlossen! Bei den Abbildungen handelt es sich um Beispielbilder. Abweichungen sind möglich! Preise unverbindlich pro Stück, netto ab Werk. Zwischenverkauf und Verfügbarkeit vorbehalten.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"OAKBARRELS.SHOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54124362367309,"sku":null,"price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/6071\/0989\/files\/holzalternativen-chips4.jpg?v=1781686305","url":"https:\/\/shop.oakbarrels.shop\/products\/eichen-chips-amerikanische-eiche","provider":"OAKBARRELS.SHOP","version":"1.0","type":"link"}