{"product_id":"eichen-segments","title":"EICHEN-SEGMENTS","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eHOLZ:\u003c\/strong\u003e Französische Eiche\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eGRÖSSE:\u003c\/strong\u003e 7 x 47 x 47 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eVERPACKUNGSEINHEIT:\u003c\/strong\u003e 10 kg\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eTOASTING:\u003c\/strong\u003e Light\/Medium\/Medium +\/Heavy\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eTOASTING-METHODE:\u003c\/strong\u003e Umluftofen\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eEMPFOHLENE DOSAGE (WEIN):\u003c\/strong\u003e ca. 3 Gramm pro Liter\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eEMPFOHLENE KONTAKTZEIT (WEIN):\u003c\/strong\u003e Mindestens 3 Monate\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eLIEFERZEIT:\u003c\/strong\u003e ca. 20 Werktage\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003ePRÄZISE AROMENSTEUERUNG DURCH DEFINIERTE TOASTINGS\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eEichen-Segments aus französischer Eiche bieten eine professionelle Möglichkeit, Weine, Spirituosen, Biere und Cider gezielt mit hochwertigen Holz- und Toastingaromen auszubauen. Durch ihre größere Struktur im Vergleich zu Chips oder Beans eignen sie sich insbesondere für mittelfristige Reifungsprozesse, bei denen eine kontrollierte und gleichmäßige Aromenabgabe gewünscht wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eUnsere Segments werden aus feinporiger französischer Eiche gefertigt, die aus renommierten Waldregionen Frankreichs stammt. Vor der Verarbeitung werden die Dauben mindestens 24 Monate natürlich luftgetrocknet. Dieser langsame Reifeprozess sorgt für eine ausgewogene Holzstruktur und schafft die Grundlage für eine hochwertige Aromenentwicklung während des Toastings.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eUMLUFTOFEN-TOASTING FÜR MAXIMALE REPRODUZIERBARKEIT\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eIm Gegensatz zu über Holzfeuer getoasteten Produkten werden diese Eichen-Segments in modernen Umluftöfen getoastet. Dieses Verfahren ermöglicht eine besonders präzise Steuerung von Temperatur, Dauer und Intensität der Wärmebehandlung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eDas Ergebnis sind exakt reproduzierbare Toastingprofile mit gleichbleibender Qualität von Charge zu Charge. Dadurch eignen sich diese Segments insbesondere für Produzenten, die eine konstante Aromenausprägung und maximale Prozesssicherheit benötigen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eJe nach gewählter Toastingstufe entstehen unterschiedliche Aromenprofile, die gezielt auf das jeweilige Reifegut abgestimmt werden können.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eVIER TOASTING-STUFEN FÜR INDIVIDUELLE AUSBAUKONZEPTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eLIGHT TOAST\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eDie leichte Toastung bringt die natürliche Eleganz der französischen Eiche besonders gut zur Geltung. Feine Holznoten, dezente Vanille und eine zurückhaltende Würze unterstützen die Frucht des Reifeguts, ohne sie zu überdecken. Ideal für frische Weißweine, leichte Destillate und Biere mit filigraner Aromatik.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eMEDIUM TOAST\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eMedium Toast erzeugt ein ausgewogenes Zusammenspiel aus Holz, Frucht und Süße. Typisch sind Aromen von Vanille, hellem Karamell und feinen Gewürzen. Diese Toastingstufe zählt zu den vielseitigsten Varianten und eignet sich für eine breite Palette an Weinen, Spirituosen und Bieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eMEDIUM +TOAST\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eDurch die intensivere Wärmebehandlung entstehen zusätzliche Noten von Toffee, gerösteten Mandeln, süßen Gewürzen und leichtem Kakao. Medium + Toast wird häufig für komplexere Reifungsprojekte eingesetzt, bei denen mehr Struktur und aromatische Tiefe gewünscht sind.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eHEAVY TOAST\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eHeavy Toast entwickelt intensive Röstaromen mit Anklängen von dunklem Karamell, Kaffee, Kakao und geröstetem Holz. Diese Variante eignet sich besonders für kräftige Rotweine, Destillate sowie charakterstarke Barrel-Aged-Biere.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eENTWICKELT FÜR DEN MITTELFRISTIGEN AUSBAU\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eDie Form und Größe der Segments ermöglichen eine langsamere Extraktion als bei Chips oder Granulaten. Dadurch erfolgt die Integration der Holzaromen besonders harmonisch und kontrolliert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eWährend der Reifung sorgen die Segments für:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003ezusätzliche Komplexität\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eausgewogene Tanninstrukturen\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003emehr Körper und Mundgefühl\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003everbesserte aromatische Tiefe\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003elanganhaltende Holz- und Toastingnoten\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eSie eignen sich ideal für Reifezeiten über mehrere Wochen oder Monate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eFÜR WEIN, DESTILLATE, BIER \u0026amp; CIDER\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eDie Eichen-Segments können flexibel in verschiedensten Anwendungen eingesetzt werden:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eRot- und Weißwein\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eSpirituosen\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eObstbrände und Spezialdestillate\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eCraft-Bier und Barrel-Aged-Biere\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eCider und Fruchtwein\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eFinishing- und Reifungsprojekte\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eDurch die verschiedenen Toastingstufen lässt sich das gewünschte Aromaprofil präzise an das jeweilige Produkt anpassen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003ePREMIUMQUALITÄT AUS FRANZÖSISCHER EICHE\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eDie Kombination aus hochwertiger französischer Eiche, langer Lufttrocknung und kontrolliertem Umluftofen-Toasting gewährleistet eine konstant hohe Produktqualität und eine reproduzierbare Aromenentwicklung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eDamit sind diese Segments die ideale Wahl für professionelle Produzenten, die hochwertige Holzalternativen mit maximaler Kontrolle über den Ausbauprozess suchen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003eHINWEIS ZUR VERWENDUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003eBitte beachten Sie die jeweils gültigen nationalen und regionalen Vorschriften hinsichtlich des Einsatzes von Holzalternativprodukten bei Wein, Bier und Spirituosen. Die Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen liegt in der Verantwortung des Anwenders.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(69, 49, 53);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: #dc291e;\"\u003e\u003cstrong\u003eHINWEIS: \u003c\/strong\u003eDer Verkauf unserer Produkte findet ausschließlich an Unternehmen oder Gewerbetreibende im Sinne des § 14 BGB statt. Verbraucher sind von einem Vertragsabschluss ausdrücklich ausgeschlossen! Bei den Abbildungen handelt es sich um Beispielbilder. Abweichungen sind möglich! Preise unverbindlich pro Stück, netto ab Werk. Zwischenverkauf und Verfügbarkeit vorbehalten.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"OAKBARRELS.SHOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54124522504525,"sku":null,"price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/6071\/0989\/files\/holzalternativen-segments2_e36b21b0-5b2c-4bbe-a708-83d797395904.jpg?v=1781700086","url":"https:\/\/shop.oakbarrels.shop\/products\/eichen-segments","provider":"OAKBARRELS.SHOP","version":"1.0","type":"link"}