225 L CHERRY BRANDY FASS

SPEZIFIKATION/HERKUNFT: Cherry Brandy/Frankreich
HOLZ: Französische Eiche
GRÖSSE: 225 l
ALTER: 6 - 10 Jahre
ABMESSUNGEN: ca. 95 cm (Höhe)/69 cm (Ø Bauch)/57 cm (Ø Kopf)
LASER BRANDING (Fasskopf): Bitte wählen Sie die Option oben aus und senden Sie uns separat per E-Mail an [email protected] unter Angabe der Bestellnummer Ihre Logodatei. 
ABSCHLEIFEN: Des Weiteren bieten wir Ihnen die Möglichkeit, das gebrauchte Fass außen abzuschleifen (bitte oben auswählen).
LIEFERZEIT: ca. 20 Werktage

Diese Cherry-Brandy-Fässer aus französischer Eiche zählen zu den besonders seltenen und aromatisch ausdrucksstarken Fassarten für die Reifung und Veredelung hochwertiger Produkte. Durch ihre Vorbelegung mit Kirschbrandy haben sie ein außergewöhnliches, klar definiertes Geschmacksprofil entwickelt, das gezielt fruchtige und würzige Akzente setzt.

Charakteristisch sind intensive Noten reifer Kirschen, die von feinen Mandelaromen und einer dezenten Zimtwürze begleitet werden. Diese komplexe Aromatik verbindet sich harmonisch mit den eleganten Holznoten der französischen Eiche, die zusätzlich eine ausgewogene Tanninstruktur, leichte Vanilleanklänge und Tiefe ins Reifegut einbringt. Das Ergebnis ist ein vielschichtiges, warmes und leicht würziges Profil mit hohem Wiedererkennungswert.

Dank dieser Eigenschaften eignen sich die Cherry-Brandy-Eichenfässer hervorragend für das Finishing sowie für die Lagerung und Reifung verschiedenster Produkte. Besonders Destillate wie Whisky, Rum, Brandy oder Obstbrände profitieren von der fruchtig-würzigen Fassprägung. Auch fassgereifte Biere erhalten durch die Kirschfrucht, die nussigen Nuancen und die sanfte Würze eine außergewöhnliche Tiefe und sensorische Komplexität.

Jedes Cherry-Brandy-Fass wird sorgfältig ausgewählt, geprüft und fachgerecht vorbereitet, um optimale Bedingungen für die Wiederbelegung zu gewährleisten. Diese Premiumfässer aus französischer Eiche sind die ideale Wahl für Produzenten, die gezielt fruchtbetonte, elegante und charakterstarke Reifeprofile realisieren möchten.

AROMATIK:


DOWNLOAD: Hinweise für Gebrauchtfässer zur Wiederbelegung

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