225 L GINFASS

SPEZIFIKATION/HERKUNFT: Gin/Frankreich
HOLZ: Französische Eiche
VOLUMEN: 225 l
ALTER: 5 Jahre
ABMESSUNGEN: ca. 95 cm (Höhe)/69 cm (Ø Bauch)/57 cm (Ø Kopf)
LASER BRANDING (Fasskopf): Bitte wählen Sie die Option oben aus und senden Sie uns separat per E-Mail an [email protected] unter Angabe der Bestellnummer Ihre Logodatei. 
ABSCHLEIFEN: Des Weiteren bieten wir Ihnen die Möglichkeit, das gebrauchte Fass außen abzuschleifen (bitte oben auswählen).
LIEFERZEIT: ca. 20 Werktage

Diese Gin-Fässer aus Frankreich zählen zu den außergewöhnlichsten Spezialfässern für die Reifung und Veredelung von Bieren und Spirituosen. Sie stammen von einer renommierten französischen Gin-Destillerie und wurden für die Lagerung eines besonders botanisch geprägten Gins verwendet. Dadurch haben sie ein vielschichtiges, aromatisch intensives Profil entwickelt, das weit über klassische Gin-Fässer hinausgeht.

Neben den typischen Wacholdernoten haben sich im Holz zahlreiche komplexe Botanicals verankert. Besonders prägend sind frische Orangenaromen, florale Noten von Blüten, eine warme Zimtwürze sowie feine Akzente von Pfeffer und Kardamom. Diese außergewöhnliche Kombination sorgt für ein spannendes Zusammenspiel aus Frische, Würze und Eleganz und verleiht dem Fass eine unverwechselbare sensorische Tiefe.

Die ausgewogene Struktur der Eiche verbindet sich harmonisch mit den botanischen Aromen und ermöglicht eine klare, kontrollierte Aromübertragung. Dadurch eignen sich diese Gin-Eichenfässer hervorragend für das Finishing sowie für die Lagerung und Reifung unterschiedlichster Produkte. Besonders auffallende Biere, kreative Craft-Biere sowie charakterstarke Spirituosen wie Whisky, Rum oder aromatische Destillate profitieren von der komplexen, würzig-frischen Fassprägung.

Jedes Fass wird sorgfältig ausgewählt, geprüft und fachgerecht vorbereitet, um optimale Bedingungen für die Wiederbelegung zu gewährleisten. Diese französischen Gin-Fässer sind die ideale Wahl für Produzenten, die gezielt außergewöhnliche Aromen, eine klare botanische Handschrift und einen hohen Wiedererkennungswert in ihren Produkten erzielen möchten.

Ein Fass für kreative Reifekonzepte, experimentelle Abfüllungen und sensorisch herausragende Ergebnisse.

DOWNLOAD: Hinweise für Gebrauchtfässer zur Wiederbelegung

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