50 HL MARC GRENIER GÄRSTÄNDER - KOMPLETT RENOVIERT

SPEZIFIKATION/HERKUNFT: Foudrerie Marc Grenier/Corberon, Frankreich
HOLZ: Französische Eiche
GRÖSSE/TYP: 50 hl, Gärständer, renoviert
DAUBEN: 55 mm
MASSE: ca. 200 cm (Höhe)/ca. 200 cm (Ø unten)/ca. 180 cm (Ø oben)
LIEFERZEIT: ca. 20 - 30 Werktage

AUSSTATTUNG (im Preis enthalten):
Edelstahltür, oval
Klarablauf aus Edelstahl mit Kugelhahn
Restablauf aus Edelstahl mit Kugelhahn
Probierventil aus Edelstahl
Edelstahldom
Fasslager aus Holz

KOMPLETT RENOVIERT FÜR HÖCHSTE ANSPRÜCHE
Dieser originale 50-hl-Gärständer der traditionsreichen Foudrerie Marc Grenier stammt aus Frankreich und wurde aus hochwertiger französischer Eiche gefertigt. Nach vielen Jahren im professionellen Einsatz wurde der Gärständer von erfahrenen Meisterküfern vollständig renoviert und befindet sich heute sowohl technisch als auch optisch in einem ausgezeichneten Zustand.

Mit seiner massiven Bauweise, 55 mm starken Dauben und einer modernen Edelstahlausstattung vereint dieser Gärständer traditionelle französische Küferkunst mit den Anforderungen moderner Produktionsbetriebe. Er ist sofort einsatzbereit und eignet sich hervorragend für die Gärung und Verarbeitung hochwertiger Produkte in Weingütern, Destillerien, Brauereien sowie bei weiteren Herstellern fermentierter Getränke.

KOMPLETTE RENOVIERUNG DURCH ERFAHRENE MEISTERKÜFER
Im Rahmen der umfassenden Generalüberholung wurden sämtliche Innenflächen sorgfältig ausgehobelt. Dabei werden Rückstände, Ablagerungen und die beanspruchte Holzoberfläche vollständig entfernt, sodass wieder frisches, sauberes Eichenholz freiliegt. Dadurch entstehen optimale hygienische Voraussetzungen für eine erneute Nutzung und eine kontrollierte Fermentation hochwertiger Produkte.

Anschließend wurden sämtliche Außenflächen vollständig abgeschliffen. Das Holz erhält dadurch seine natürliche Ausstrahlung zurück und präsentiert sich in einer hochwertigen, gepflegten Optik. Abschließend werden Fassreifen, Konstruktion und Dichtigkeit sorgfältig kontrolliert, sodass der Gärständer den hohen Anforderungen des professionellen Produktionsalltags gerecht wird.

FRANZÖSISCHE EICHE FÜR EINE KONTROLLIERTE FERMENTATION
Die 55 mm starken Dauben aus französischer Eiche sorgen für eine hervorragende Temperaturstabilität und unterstützen durch ihre natürliche Atmungsaktivität eine kontrollierte Mikrooxidation. Dadurch entstehen ideale Bedingungen für anspruchsvolle Fermentations- und Ausbauprozesse.

Während Weingüter von einer harmonischen Gärung und der Entwicklung komplexer Aromen profitieren, eignet sich der Gärständer ebenso hervorragend für Brauereien, die besondere Barrel-Fermentationen oder Holzgärungen realisieren möchten. Auch Destillerien können den Gärständer beispielsweise für die Fermentation von Maischen oder für spezielle Produktions- und Reifeprozesse einsetzen, bei denen die Eigenschaften massiver französischer Eiche einen zusätzlichen Mehrwert bieten.

HOCHWERTIGE EDELSTAHLAUSSTATTUNG BEREITS INKLUSIVE
Der Gärständer wird serienmäßig mit einer hochwertigen technischen Ausstattung geliefert. Im Lieferumfang enthalten sind eine ovale Edelstahltür, ein Edelstahldom, ein Klarablauf aus Edelstahl mit Kugelhahn, ein Restablauf aus Edelstahl mit Kugelhahn, ein Edelstahl-Probierventil sowie ein stabiles Fasslager aus Holz.

Diese Ausstattung verbindet traditionelle Holzverarbeitung mit moderner Prozesstechnik und gewährleistet einen komfortablen, hygienischen und sicheren Betrieb.

INDIVIDUELLE ANPASSUNG AN IHRE INFRASTRUKTUR
Damit sich der Gärständer optimal in Ihre bestehende Produktion integrieren lässt, werden die Anschlüsse für Klar- und Restablauf individuell nach Ihren Anforderungen ausgeführt.

Bitte teilen Sie uns bereits bei Ihrer Anfrage mit, welches Anschlusssystem Sie verwenden, beispielsweise DIN, Garolla, Macon oder ein anderes System. So können wir den Gärständer optimal für Ihren Betrieb vorbereiten. Je nach gewünschter Ausführung oder zusätzlicher Ausstattung können Mehrkosten entstehen.

NACHHALTIGE QUALITÄT FÜR VIELE WEITERE JAHRE
Ein professionell renovierter Gärständer stellt eine wirtschaftlich und ökologisch sinnvolle Alternative zur Neuanschaffung dar. Durch die fachgerechte Aufarbeitung bleibt die hervorragende Qualität der massiven französischen Eiche erhalten, während gleichzeitig wertvolle Ressourcen geschont werden.

Die Kombination aus der bewährten Qualität der Foudrerie Marc Grenier, einer umfassenden Renovierung und moderner Edelstahlausstattung schafft einen vielseitig einsetzbaren Gärständer, der Weingütern, Destillerien und Brauereien über viele weitere Jahre zuverlässige Leistung bietet.

HINWEIS: Der Verkauf unserer Produkte findet ausschließlich an Unternehmen oder Gewerbetreibende im Sinne des § 14 BGB statt. Verbraucher sind von einem Vertragsabschluss ausdrücklich ausgeschlossen! Bei den Abbildungen handelt es sich um Beispielbilder. Abweichungen sind möglich! Preise unverbindlich pro Stück, netto ab Werk. Zwischenverkauf und Verfügbarkeit vorbehalten.