600 L WEISSWEINFASS CHARDONNAY/SAUVIGNON BLANC

SPEZIFIKATION/HERKUNFT: Chardonnay/Sauvignon Blanc/Bordeaux, Frankreich
HOLZ: Französische Eiche
GRÖSSE: 600 l
ALTER: 4 Jahre
DAUBENSTÄRKE: 40 mm
ABMESSUNGEN: ca. 116 cm (Höhe)/98 cm (Ø Bauch)/83 cm (Ø Kopf)
LASER BRANDING (Fasskopf): Bitte wählen Sie die Option oben aus und senden Sie uns separat per E-Mail an [email protected] unter Angabe der Bestellnummer Ihre Logodatei. 
ABSCHLEIFEN: Des Weiteren bieten wir Ihnen die Möglichkeit, das gebrauchte Fass außen abzuschleifen (bitte oben auswählen).
LIEFERZEIT: ca. 20 Werktage

ELEGANTE BORDEAUX-WEISSWEINAROMATIK AUS FRANZÖSISCHER EICHE
Diese 600-Liter-Tonneaux aus französischer Eiche stammen aus renommierten Weingütern im Bordeaux und wurden über einen Zeitraum von vier Jahren für die Reifung von Chardonnay und Sauvignon Blanc verwendet. Die lange Belegung hat dem Holz eine außergewöhnlich harmonische und vielschichtige Aromatik verliehen, die sich hervorragend für anspruchsvolle Reife- und Finishing-Projekte eignet.

Die Verbindung aus Chardonnay und Sauvignon Blanc vereint die cremige Fülle und Struktur des Chardonnay mit der Frische, Fruchtigkeit und lebendigen Aromatik des Sauvignon Blanc. Während der mehrjährigen Reifung haben sich diese Eigenschaften tief im Holz verankert und prägen heute den Charakter dieser besonderen Tonneaux.

ZITRUSFRÜCHTE, REIFE BIRNE & FEINE KRÄUTERNOTEN
Die vierjährige Vorbelegung mit Chardonnay und Sauvignon Blanc verleiht den Fässern ein komplexes und zugleich elegantes Aromaprofil. Charakteristisch sind Noten von reifer Birne, gelbem Apfel und weißen Pfirsichen, begleitet von frischen Zitrusanklängen und subtilen exotischen Fruchtnoten.

Hinzu kommen feine florale Nuancen, dezente Kräuteranklänge sowie eine leichte mineralische Frische, wie sie für hochwertige Bordeaux-Weißweine typisch ist. Die französische Eiche ergänzt das Profil mit feinen Vanille- und Gewürznoten und sorgt für zusätzliche Tiefe und Struktur.

Durch die lange Nutzung hat sich die Holzstruktur optimal mit den Weinaromen verbunden, wodurch eine besonders harmonische und ausgewogene Fasswirkung entsteht.

Das Ergebnis ist ein elegantes Fassprofil mit Frucht, Frische und feiner Komplexität.

TONNEAUX-FORMAT FÜR LANGSAME & KONTROLLIERTE REIFUNG
Mit einem Fassungsvermögen von 600 Litern bieten diese Tonneaux ideale Voraussetzungen für eine langsame und gleichmäßige Reifung. Die größere Fassgröße sorgt für eine dezente und präzise Aromenübertragung, wodurch die Balance zwischen Holz und Reifegut optimal erhalten bleibt.

Diese Fassart wird besonders geschätzt, wenn eine elegante Fassprägung mit kontrollierter Holzintegration gewünscht ist.

FRANZÖSISCHE EICHE MIT FEINER STRUKTUR
Die verwendete französische Eiche bringt eine ausgewogene Tanninstruktur sowie dezente Vanille-, Gewürz- und Röstaromen mit. Sie unterstützt die Frucht- und Kräuternoten der Bordeaux-Weißweine und sorgt für zusätzliche Komplexität, ohne deren Frische zu überdecken.

Dadurch eignen sich diese Tonneaux hervorragend für Reifekonzepte, die auf Eleganz, Struktur und eine harmonische Aromenausprägung setzen.

FÜR WEIN, SPIRITUOSEN & BARREL-AGED PROJEKTE
Die Chardonnay-/Sauvignon-Blanc-Tonneaux eignen sich hervorragend für die Lagerung und Reifung hochwertiger Weine, Spirituosen und fassgereifter Biere.

Besonders Weißweine, Orange Wines, Whisky, Brandy, Rum oder Obstdestillate profitieren von der feinen Fruchtigkeit, der lebendigen Frische und der eleganten Fassstruktur. Auch Barrel-Aged-Biere erhalten durch diese Fässer zusätzliche Komplexität und eine außergewöhnlich ausgewogene Aromatik.

GEPRÜFTE QUALITÄT & FACHGERECHTE VORBEREITUNG
Alle Tonneaux werden sorgfältig ausgewählt, geprüft und fachgerecht vorbereitet. Besonderes Augenmerk liegt auf Dichtigkeit, Holzqualität und sensorischer Leistungsfähigkeit, um optimale Voraussetzungen für eine erfolgreiche Wiederbelegung zu gewährleisten.

CHARDONNAY & SAUVIGNON BLANC TONNEAUX – BORDEAUX-CHARAKTER TRIFFT FRANZÖSISCHE EICHE
Diese 600-Liter-Weißweinfässer aus Bordeaux vereinen die cremige Eleganz des Chardonnay mit der frischen Aromatik des Sauvignon Blanc und der feinen Struktur französischer Eiche. Sie sind die ideale Wahl für Produzenten, die ein ausgewogenes, fruchtbetontes und vielseitig einsetzbares Weißweinfass für hochwertige Reifungsprojekte suchen.

DOWNLOAD: Hinweise für Gebrauchtfässer zur Wiederbelegung

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