225 L - 500 L DESTILLATFASS AKAZIE

PRODUKTION: Frankreich/Slowenien/Ungarn
HOLZ/HERKUNFT: Akazie/Slowenien/Ungarn
GRÖSSE: 225 l/300 l/400 l/500 l
TOASTING: Light/Medium/Medium +/Heavy
LIEFERZEIT: ca. 20 Werktage

EIN AUSSERGEWÖHNLICHES HOLZ FÜR BESONDERE AROMEN
Akazienholz, genauer gesagt das Holz der Gewöhnlichen Robinie (Robinia pseudoacacia), ist eine exzellente Wahl für die Reifung hochwertiger Destillate. Aufgrund seiner außergewöhnlichen Härte und der intensiven, warmen Farbgebung hebt es sich von anderen Fasshölzern deutlich ab. Sein charakteristisch würziges Geschmacksprofil macht es prädestiniert für die Lagerung und Veredelung unterschiedlichster Spirituosen, von edlen Whiskys über feine Brände bis hin zu besonderen Likören.

AROMATISCHE EIGENSCHAFTEN VON AKAZIENFÄSSERN
Fässer aus Akazienholz verleihen Destillaten eine einzigartige Tiefe und Komplexität. Die natürliche Holzstruktur ermöglicht eine langsame, ausgewogene Reifung, die durch folgende Aromen geprägt ist:

I WÜRZIGE NOTEN: Eine markante, leicht pfeffrige Würze, die das Destillat intensiviert.
I FLORALE UND HONIGARTIGE NUANCEN: Akazienholz bringt feine Blütenaromen mit sich, die das Destillat harmonisch abrunden.
I FEINE VANILLE- UND KARAMELLNOTEN: Durch die Toastung des Holzes können sich süßliche Akzente entwickeln, die eine angenehme Tiefe verleihen.
I LEICHTE HOLZCHARAKTERISTIK OHNE DOMINANZ: Anders als bei Eichenfässern bleibt die Holznote dezent im Hintergrund, wodurch die natürlichen Aromen der Spirituose bewahrt werden.

NACHHALTIGKEIT UND HERKUNFT DES AKAZIENHOLZES
Echte Akazien sind im mitteleuropäischen Klima kaum verbreitet und als Nutzpflanze ungeeignet. Daher verwenden wir für unsere Destillatfässer das Holz der Gewöhnlichen Robinie, auch als Scheinakazie bekannt. Diese Holzart wächst schnell und nachhaltig in Europa und bietet eine umweltfreundliche Alternative zu anderen Fasshölzern. Die Robinie gilt als eine der widerstandsfähigsten Holzarten und benötigt keine chemische Behandlung, um eine lange Lebensdauer zu gewährleisten. Durch ihre nachhaltige Bewirtschaftung leisten Robinienfässer einen wertvollen Beitrag zum Umweltschutz und der Schonung natürlicher Ressourcen.

HANDWERKSKUNST FÜR HÖCHSTE QUALITÄT
Unsere hochwertigen Destillatfässer werden nach individuellen Kundenanforderungen von erfahrenen Meisterküfern gefertigt. Jedes Fass entsteht in sorgfältiger Handarbeit, wobei nur das beste Holz ausgewählt und verarbeitet wird. Nach einer gründlichen Qualitätskontrolle werden die Fässer für den Versand vorbereitet und zu unseren Kunden geliefert.

PERFEKTE REIFUNG MIT AKAZIENFÄSSERN
Destillatfässer aus Akazienholz sind die ideale Wahl für anspruchsvolle Brennereien und Genießer, die ihren Spirituosen ein einzigartiges, würzig-komplexes Aroma verleihen möchten. Die Kombination aus nachhaltigem Anbau, handwerklicher Präzision und außergewöhnlichem Geschmack macht diese Fässer zu einer wertvollen Bereicherung für jede Reifung.

ABMESSUNGEN (HÖHE/Ø BAUCH/Ø KOPF):
225 L: 95 cm/69 cm/57 cm
300 L: 104 cm/75 cm/62 cm
400 L: 108 cm/84 cm/69 cm
500 L: 116 cm/89 cm/74 cm

DOWNLOAD: Hinweise für neue Fässer

HINWEIS: Der Verkauf unserer Produkte findet ausschließlich an Unternehmen oder Gewerbetreibende im Sinne des § 14 BGB statt. Verbraucher sind von einem Vertragsabschluss ausdrücklich ausgeschlossen! Bei den Abbildungen handelt es sich um Beispielbilder. Abweichungen sind möglich! Preise unverbindlich pro Stück, netto ab Werk. Zwischenverkauf und Verfügbarkeit vorbehalten.