SPEZIFIKATION/HERKUNFT: Single Malt/Glen Moray®/Speyside, Schottland
HOLZ: Amerikanische Eiche
GRÖSSEN: 27 l/55 l/110 l (Rückbau)
ALTER: 15 Jahre (Originalfass)
ABMESSUNGEN (HÖHE/Ø BAUCH/Ø KOPF):
27 L: 48 cm/38 cm/33 cm
55 L: 66 cm/42 cm/34 cm
110 L: 78 cm/59 cm/47 cm
LASER BRANDING (FASSKOPF): Bitte wählen Sie oben die gewünschte Option aus und laden Sie Ihre Logodatei hoch.
LIEFERZEIT: ca. 20 Werktage
FRUCHTIGE SPEYSIDE-STILISTIK IM EFFIZIENTEN KLEINFASS
Unsere Rückbauten aus originalen Glen Moray Single Malt Whiskyfässern bringen die weiche, fruchtbetonte Charakteristik der Speyside in ein kompaktes und besonders leistungsfähiges Fassformat. In traditioneller Küferarbeit entstehen aus ausgewählten, zuvor belegten Fässern hochwertige Reifefässer mit 27, 55 und 110 Litern Volumen.
Diese Größen eignen sich ideal für präzise Reifung, gezielte Finishes und flexible Produktionsprozesse mit klar definierter Fasswirkung.
FRISCHE FRUCHT & SANFTE SÜSSE
Die Vorbelegung mit Glen Moray Single Malt prägt das Holz mit einem hellen, ausgewogenen und zugänglichen Aromaprofil. Typisch sind Noten von reifem Apfel, Birne und feinen Zitrusanklängen, die dem Fassprofil Frische und Leichtigkeit verleihen.
Ergänzt wird diese Fruchtigkeit durch weiche Vanille, dezente Karamellsüße und eine sanfte Eichenwürze. Die amerikanische Eiche sorgt für eine harmonische Struktur, ohne die filigranen Fruchtnoten zu überdecken.
Das Ergebnis ist ein rundes, elegantes und vielseitig einsetzbares Fassprofil.
MAXIMALE WIRKUNG DURCH REDUZIERTES VOLUMEN
Für die Rückbauten werden originale Whiskyfässer fachgerecht zerlegt, die Dauben gekürzt und neu zusammengesetzt. Durch das kleinere Fassvolumen erhöht sich die Kontaktfläche zwischen Holz und Reifegut deutlich.
Dies führt zu einer intensiveren und schnelleren Aromenausprägung und ermöglicht eine präzise Steuerung der Reifedynamik – ideal für moderne Reifekonzepte.
HANDWERK, PRÄZISION & QUALITÄT
Jedes Rückbaufass wird von erfahrenen Küfern sorgfältig überarbeitet. Die Holzkomponenten werden geprüft, die Fasskörper neu aufgebaut und die Fassreifen angepasst oder erneuert.
Der Fokus liegt auf Dichtigkeit, Stabilität und sensorischer Leistungsfähigkeit, um eine konstant hohe Qualität und zuverlässige Ergebnisse sicherzustellen.
FÜR AUSGEWOGENE & ELEGANTE ANWENDUNGEN
Diese Rückbauten aus Glen Moray Whiskyfässern eignen sich hervorragend für die Lagerung und das Finishing von Whisky, Rum, Brandy oder anderen Destillaten. Besonders Projekte mit Fokus auf Fruchtigkeit, Balance und milde Eleganz profitieren von diesem Fassprofil.
Auch fassgereifte Biere und Cider erhalten durch die frische Frucht und die feine Süße eine moderne, harmonische Aromatik.
Rückgebaute Glen Moray Whiskyfässer sind die ideale Wahl für Produzenten, die ein fruchtiges, ausgewogenes und vielseitiges Reifefass im Kleinformat suchen – weich, elegant und präzise steuerbar.
DOWNLOAD: Hinweise für gebrauchte Fässer
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