27 L/55 L/110 L TEQUILAFASS (RÜCKBAU)

SPEZIFIKATION/HERKUNFT: Tequila/Mexiko
HOLZ: Amerikanische Eiche
GRÖSSEN: 27 l/55 l/110 l (Rückbau)
ALTER: 15 Jahre (Originalfass)
ABMESSUNGEN (HÖHE/Ø BAUCH/Ø KOPF):
27 L: 48 cm/38 cm/33 cm
55 L: 66 cm/42 cm/34 cm
110 L: 78 cm/59 cm/47 cm
LASER BRANDING (FASSKOPF): Bitte wählen Sie oben die gewünschte Option aus und laden Sie Ihre Logodatei hoch.
LIEFERZEIT: ca. 20 Werktage

AGAVE & FRISCHE IM KOMPAKTEN FORMAT
Unsere Rückbauten aus Tequilafässern verbinden traditionelle Küferkunst mit der Wiederverwendung charakterstarker Fasshölzer aus Mexiko. In unseren Küfereien entstehen aus originalen, zuvor mit Tequila belegten Fässern aus amerikanischer Weißeiche sorgfältig gefertigte Kleinformate mit 27, 55 und 110 Litern Fassungsvermögen. Diese kompakten Eichenfässer eignen sich ideal für die professionelle Reifung, Veredelung und Aromatisierung von Whisky, Rum, Gin, Bier oder Cider.

Die Belegung mit Tequila – einem Destillat aus der Blauen Weber-Agave – prägt das Holz mit einer frischen, klaren und unverwechselbaren Aromatik. Typisch sind Noten von grüner Agave, Zitrus und feinen Kräutern, begleitet von subtiler Süße sowie leichten Pfeffer- und pflanzlichen Nuancen. Ergänzt wird dieses Profil durch dezente Vanille- und Holznoten der amerikanischen Eiche, die für Balance und Struktur sorgen.

VOM TEQUILAFASS ZUM KOMPAKTEN REIFEFASS
Für den Rückbau werden originale Tequilafässer fachgerecht zerlegt. Die Fassdauben werden präzise gekürzt, neu angepasst und anschließend in traditioneller Fassbauweise zu kleineren Reifefässern zusammengesetzt.

Durch das reduzierte Volumen entsteht ein besonders aktives Fass: Das erhöhte Verhältnis von Holzoberfläche zu Inhalt sorgt für eine schnellere und intensivere Aromainteraktion. Dadurch eignen sich diese Kleinformate besonders für Finishing-Projekte, Versuchschargen oder moderne Reifekonzepte mit klarer sensorischer Ausrichtung.

HANDWERKLICHE AUFBEREITUNG & HÖCHSTE QUALITÄT
Unsere erfahrenen Küfer bereiten jedes Rückbaufass mit größter Sorgfalt auf. Die Dauben werden geprüft und bei Bedarf nachbearbeitet, die Außenflächen fein geschliffen und die Fassreifen angepasst oder erneuert. Besonderes Augenmerk liegt auf Dichtigkeit, Holzqualität und sensorischer Leistungsfähigkeit.

So entstehen technisch einwandfreie, aromatisch aktive Eichenfässer, die den Charakter des ursprünglichen Tequilas bewahren und gleichzeitig optimale Voraussetzungen für eine neue Belegung bieten.

Rückgebaute Tequilafässer bieten eine frische und moderne Alternative zu klassischen Kleinformatfässern. Die Größen 27, 55 und 110 Liter ermöglichen eine präzise Aromasteuerung und eignen sich ideal für Produzenten, die agavengeprägte, zitrusfrische und klar strukturierte Fassnoten in ihre Reifungsprojekte integrieren möchten.

Amerikanische Weißeiche im Kleinformat – Rückbaufässer mit frischer Agave, feiner Würze und vielseitigem Einsatz in Brennerei und Brauerei.

AROMATIK:


DOWNLOAD: Hinweise für gebrauchte Fässer

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