SPEZIFIKATION/HERKUNFT: Cabernet-Merlot/Bordeaux, Frankreich
HOLZ: Französische Eiche
GRÖSSE: 300 l
ALTER: 1 - 5 Jahre
ABMESSUNGEN: ca. 104 cm (Höhe)/75 cm (Ø Bauch)/62 cm (Ø Kopf)
LASER BRANDING (FASSKOPF): Bitte wählen Sie oben die gewünschte Option aus und laden Sie anschließend Ihre Logodatei hoch.
ABSCHLEIFEN: Des Weiteren bieten wir Ihnen die Möglichkeit, das gebrauchte Fass außen abzuschleifen. Bitte wählen Sie diese Option oben aus.
LIEFERZEIT: ca. 20 Werktage (die Verfügbarkeit ist in Bezug auf das Alter und Anzahl der Vorbelegungen nicht immer gegeben)
TONNEAUX ROTWEINFÄSSER – MEHR VOLUMEN, FEINERE INTEGRATION
Unsere 300 Liter Tonneaux Rotweinfässer aus dem Bordeaux verbinden klassische Cuvée-Struktur mit einem größeren Fassformat für besonders ausgewogene Reifeprozesse. Diese frisch entleerten Tonneaux (300 L) stammen aus renommierten Châteaux des Bordeaux-Gebiets und wurden mit Cabernet Sauvignon und Merlot belegt – einer Kombination, die weltweit für Balance, Tiefe und Lagerfähigkeit steht.
Im Vergleich zu 225-Liter-Barriques ermöglicht das 300-Liter-Format eine sanftere, langsamere Aromenübertragung. Das größere Volumen sorgt für eine harmonische Integration von Frucht, Tannin und Holz, wodurch sich die Fässer ideal für längere Reifezeiten und strukturbetonte Finishing-Projekte eignen.
BORDEAUX-CHARAKTER MIT RAUM FÜR FEINE NUANCEN
Die Fassdauben aus hochwertiger französischer Eiche sind geprägt von der Reifung klassischer Cabernet–Merlot-Weine. Typisch sind Noten von Cassis, dunkler Kirsche und reifer Pflaume, ergänzt durch Zedernholz, dezente Gewürzanklänge und elegante Tanninstruktur.
Durch das Tonneaux-Format wirkt die Holznote präzise, aber nicht dominant. Spirituosen wie Whisky oder Rum sowie fassgereifte Biere und Weine profitieren von einer gleichmäßigen Reife, klarer Struktur und feiner Trockenheit im Abgang.
PROFESSIONELLE AUFBEREITUNG & GEZIELTE AUSWAHL
Nach der Entleerung werden die 300-Liter-Fässer in unserer Küferei fachgerecht geprüft, und technisch vorbereitet. Dichtheit, Holzqualität und sensorische Leistungsfähigkeit stehen dabei im Fokus, um eine zuverlässige Wiederbelegung zu gewährleisten.
Dank unseres direkten Zugangs zu Weingütern im Bordeaux-Gebiet können wir gezielt auf Anforderungen wie Fassalter, Küferei oder Anzahl der Vorbelegungen eingehen und passende Tonneaux anbieten.
GESCHMACKSPROFIL
CABERNET–MERLOT (Bordeaux) – Cassis, Kirsche, Pflaume
FRANZÖSISCHE EICHE – Zedernholz, feine Würze, strukturierte Tannine
GESAMTEINDRUCK – ausgewogen, trocken, elegant integriert
300 L Tonneaux Rotweinfässer aus Bordeaux sind die ideale Wahl für Produzenten, die eine kontrollierte, fein abgestimmte Fasswirkung mit klassischer Struktur suchen.
Das größere Format bietet Stabilität, Eleganz und Reifetiefe – perfekt für hochwertige Spirituosen, Craft-Biere oder individuelle Langzeitprojekte.
Bordeaux Tonneaux 300 L – mehr Volumen, mehr Balance, mehr Präzision in der Reifung.
AROMATIK:

DOWNLOAD: Hinweise für gebrauchte Fässer
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