FASS-KIT - HOLZFEUER-TOASTING

HOLZ: Französische Eiche
GRÖSSE: 9 x 25 x 450 mm
VERPACKUNGSEINHEIT: 1 Stück (5 Sektionen à 3 Mini-Staves)
TOASTING: Medium/Medium +
TOASTING-METHODE: Holzfeuer
EMPFOHLENE DOSAGE: 1 Fass-Kit pro Fass
EMPFOHLENE KONTAKTZEIT (WEIN): Mindestens 6 Monate
LIEFERZEIT: ca. 20 Werktage

PREMIUM-UPGRADE FÜR GEBRAUCHTE FÄSSER
Fass-Kits mit Holzfeuer-Toasting von OAKBARRELS.SHOP gehören zur Spitzenklasse moderner Holzalternativprodukte. Sie wurden entwickelt, um gebrauchten Holzfässern neue aromatische Kraft zu verleihen und deren Reifungspotenzial gezielt zu revitalisieren. Besonders bei mehrfach belegten Fässern, deren Holzeinfluss im Laufe der Jahre nachgelassen hat, bieten sie eine professionelle und wirtschaftliche Alternative zum Fassersatz.

Das Besondere: Die Fass-Kits werden aus hochwertiger französischer Eiche gefertigt und traditionell über offenem Holzfeuer getoastet.

FRANZÖSISCHE EICHE AUS DEN BESTEN WALDREGIONEN
Für die Herstellung verwenden wir ausschließlich feinporige französische Eiche aus renommierten Waldgebieten Frankreichs. Vor der Weiterverarbeitung lagern die Dauben mindestens 24 Monate unter freiem Himmel.

Während dieser natürlichen Lufttrocknung werden unerwünschte Holzinhaltsstoffe abgebaut und die Grundlage für eine besonders feine und komplexe Aromenausprägung geschaffen. Dieses Verfahren gilt als wesentliche Voraussetzung für hochwertige Fass- und Holzalternativprodukte.

HOLZFEUER-TOASTING – DER ENTSCHEIDENDE QUALITÄTSUNTERSCHIED
Im Gegensatz zu vielen industriell gefertigten Holzalternativen werden diese Fass-Kits traditionell über offenem Holzfeuer getoastet. Die langsame und natürliche Hitzeeinwirkung sorgt für eine wesentlich komplexere Entwicklung der Holzinhaltsstoffe als bei konventionellen Heißluftverfahren.

Dabei entstehen besonders vielschichtige Aromen von Vanille, Karamell und süßen Gewürzen bis hin zu gerösteten Nüssen, Kakao, Kaffee und feinen Röstaromen. Gleichzeitig bleibt die elegante Struktur der französischen Eiche erhalten.

Das Ergebnis ist eine außergewöhnlich authentische Fasscharakteristik, die dem Reifegut mehr Tiefe, Komplexität und Ausdruck verleiht.

EINFACHE MONTAGE – MAXIMALE WIRKUNG
Die Fass-Kits werden unkompliziert über die Fassöffnung in das Fass eingebracht. Anschließend werden sie mit dem mitgelieferten Edelstahlhaken sicher am Silikonspund befestigt.

Ein Ausbau des Fasskopfes oder aufwendige Fassarbeiten sind nicht erforderlich. Dadurch können bestehende Fässer schnell und effizient aufgewertet werden, ohne den laufenden Reifeprozess zu beeinträchtigen.

FÜR MEHR AROMA, STRUKTUR & REIFUNGSPOTENZIAL
Durch die zusätzliche Holzoberfläche und das hochwertige Toasting können Fass-Kits gebrauchten Fässern neue sensorische Energie verleihen.

Sie unterstützen:

- intensivere Holz- und Toastingaromen
- mehr Struktur und Mundgefühl
- zusätzliche Komplexität
- längere Reifungspotenziale
- die Auffrischung sensorisch neutral gewordener Fässer
- eine authentische Fasscharakteristik trotz mehrfacher Vorbelegung

Damit eignen sie sich ideal für Produzenten, die das volle Potenzial ihrer Fässer ausschöpfen möchten.

Durch ihre einfache Handhabung und ihre hohe sensorische Leistungsfähigkeit bieten sie maximale Flexibilität bei der Reifung.

PREMIUMQUALITÄT AUF BASIS VON 30 JAHREN ERFAHRUNG
Die Herstellung erfolgt nach strengsten Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards. Jeder Produktionsschritt basiert auf mehr als drei Jahrzehnten Erfahrung in der Entwicklung professioneller Holzalternativprodukte.

Das Ergebnis sind hochwertige Qualitätsprodukte, die weltweit von Brennereien, Weingütern und Brauereien eingesetzt werden.

OAKBARRELS.SHOP – DIE PREMIUM-LÖSUNG ZUR FASSREAKTIVIERUNG
Wer gebrauchten Fässern neue aromatische Intensität verleihen möchte und dabei Wert auf höchste Qualität legt, findet in unseren Fass-Kits mit Holzfeuer-Toasting eine außergewöhnliche Lösung. Die Kombination aus französischer Eiche, langer Lufttrocknung und traditionellem Toasting schafft eine Fasscharakteristik, die sich deutlich von herkömmlichen Holzalternativen abhebt.

HINWEIS ZUR VERWENDUNG
Bitte beachten Sie die jeweils gültigen nationalen und regionalen Vorschriften hinsichtlich des Einsatzes von Holzalternativprodukten. Die Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen liegt in der Verantwortung des Anwenders.

HINWEIS: Der Verkauf unserer Produkte findet ausschließlich an Unternehmen oder Gewerbetreibende im Sinne des § 14 BGB statt. Verbraucher sind von einem Vertragsabschluss ausdrücklich ausgeschlossen! Bei den Abbildungen handelt es sich um Beispielbilder. Abweichungen sind möglich! Preise unverbindlich pro Stück, netto ab Werk. Zwischenverkauf und Verfügbarkeit vorbehalten.