600 L MAURY & FILS® TONNEAU (42 MM) - FRANZÖSISCHE EICHE
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PRODUKTION: Maury & Fils®/Bordeaux, Frankreich
HOLZ/HERKUNFT: Französische Eiche/Centre France
GRÖSSE/TYP: 600 l Tonneau
ABMESSUNGEN: 117 cm (Höhe)/98 cm (Ø Bauch)/84 cm (Ø Kopf
DAUBENSTÄRKE: 42 mm
TOASTING: Light/Light Long Double/Medium/Medium +/Heavy
HOLZTROCKUNG: 24 Monate
LIEFERZEIT: ca. 30 Werktage
OPTIONEN (bitte oben auswählen):
36 Monate Holztrocknung
Extra feine Maserung
Light Long Double Toasting
Schwarze Fassreifen
Laser Branding
Die Tonnellerie Maury & Fils, gegründet 1893 in Bordeaux, gehört zu den angesehensten und traditionsreichsten Küfereien weltweit. Seit über vier Generationen wird das Familienunternehmen von Mathieu Maury geführt und hat sich als Premium-Küferei mit außergewöhnlicher Reputation etabliert. 90 % der Produktion gehen an die renommiertesten Grand Cru Classé Châteaux – ein eindrucksvoller Beweis für die herausragende Qualität und das Vertrauen in die Marke Maury.
Die 600-Liter-Tonneaux-Fässer von Maury & Fils setzen neue Maßstäbe durch die Verwendung von 42 mm starken Dauben, die für eine noch sanftere und langlebigere Reifung Ihrer Weine sorgen. Die verstärkte Konstruktion reduziert den Sauerstoffaustausch, was eine kontrollierte, subtile Entwicklung des Weins ermöglicht. Dies macht die Fässer ideal für Weine, die besonders harmonische und komplexe Aromen entwickeln sollen.
Maury & Fils verwendet ausschließlich sorgfältig ausgewählte französische Eichen, die in einem aufwändigen, traditionellen Prozess verarbeitet werden. Jedes Fass wird mit äußerster Präzision gefertigt, um sicherzustellen, dass die Fruchtigkeit des Weins erhalten bleibt, während er gleichzeitig Tiefe, Struktur und eine feine Holzaromatik erhält.
Dank des großzügigen Fassvolumens und der verstärkten Dauben bieten die 600-Liter-Tonneaux-Fässer eine außergewöhnliche Balance zwischen Frucht und Holz. Diese Fässer eignen sich perfekt für Rotweine und komplexe Weißweine, die von einer längeren und besonders schonenden Reifung profitieren. Sie helfen Ihnen, einzigartige Geschmacksprofile zu schaffen, die Ihre Weine auf ein neues Niveau heben.
DOWNLOAD: Hinweise für neue Fässer
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