600 L MAURY & FILS® TONNEAU (27 MM) - FRANZÖSISCHE EICHE
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PRODUKTION: Maury & Fils®/Bordeaux, Frankreich
HOLZ/HERKUNFT: Französische Eiche/Centre France
GRÖSSE/TYP: 600 l Tonneau
ABMESSUNGEN: 117 cm (Höhe)/98 cm (Ø Bauch)/84 cm (Ø Kopf
DAUBENSTÄRKE: 27 mm
TOASTING: Light/Light Long Double/Medium/Medium +/Heavy
HOLZTROCKUNG: 24 Monate
LIEFERZEIT: ca. 30 Werktage
OPTIONEN (bitte oben auswählen):
36 Monate Holztrocknung
Extra feine Maserung
Light Long Double Toasting
Schwarze Fassreifen
Laser Branding
Die Tonnellerie Maury & Fils, gegründet 1893 in Bordeaux, gehört zu den angesehensten und traditionsreichsten Küfereien weltweit. Seit über vier Generationen wird das Familienunternehmen von Mathieu Maury geführt und hat sich als Premium-Küferei mit außergewöhnlicher Reputation etabliert. 90 % der Produktion werden an die renommiertesten Grand Cru Classé Châteaux geliefert – ein eindrucksvoller Beweis für die herausragende Qualität und das Vertrauen in die Marke Maury.
Die 600-Liter-Tonneaux-Fässer von Maury & Fils bieten Winzern die Möglichkeit, Weine mit besonders sanfter und langanhaltender Reifung zu produzieren. Diese Fässer vereinen die sorgfältige Auswahl erstklassiger französischer Eichen mit einem traditionellen, handwerklichen Produktionsprozess. Jedes Fass wird mit äußerster Präzision gefertigt, um die optimale Unterstützung und Veredelung des Weins zu gewährleisten.
Das großzügige Fassvolumen der 600-Liter-Tonneaux sorgt für eine noch schonendere Interaktion zwischen Wein und Holz. Diese Eigenschaft bewahrt die Fruchtigkeit des Weins, während sie ihm gleichzeitig mehr Tiefe, Struktur und eine dezente, komplexe Holzaromatik verleiht. Das macht die Fässer ideal für Weine, die von einer subtilen, harmonischen Entwicklung profitieren sollen.
Die 600-Liter-Tonneaux-Fässer von Maury & Fils eignen sich hervorragend für Rotweine und komplexe Weißweine, die eine langsame, ausgewogene Reifung erfordern. Die perfekte Balance zwischen Frucht und Holz ermöglicht es, einzigartige Geschmacksprofile zu entwickeln, die Ihre Weine auf ein neues Qualitätsniveau heben.
DOWNLOAD: Hinweise für neue Fässer
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