350 L CALVADOSFASS

SPEZIFIKATION/HERKUNFT: Calvados/NormandieFrankreich
HOLZ: Französische Eiche
GRÖSSE: 350 l
ALTER: 15 Jahre
ABMESSUNGEN: ca. 105 cm (Höhe)/81 cm (Ø Bauch)/66 cm (Ø Kopf)
LASER BRANDING (Fasskopf): Bitte wählen Sie die Option oben aus und senden Sie uns separat per E-Mail an [email protected] unter Angabe der Bestellnummer Ihre Logodatei. 
ABSCHLEIFEN: Des Weiteren bieten wir Ihnen die Möglichkeit, das gebrauchte Fass außen abzuschleifen (bitte oben auswählen).
LIEFERZEIT: ca. 20 Wertage

Diese außergewöhnlichen 350-Liter-Calvadosfässer stammen aus der traditionsreichen Normandie und wurden dort über einen Zeitraum von 15 Jahren für die Reifung von hochwertigem Calvados eingesetzt. Aufgrund dieser langen Belegung und ihrer Herkunft zählen sie heute zu den seltensten Fassarten überhaupt und sind nur äußerst schwer am Markt zu finden.

Gefertigt aus hochwertiger französischer Eiche vereinen diese Fässer klassische Fassbaukunst mit einer tief im Holz verankerten Aromengeschichte. Während der langjährigen Nutzung hat der Calvados seine charakteristischen Fruchtnoten nachhaltig an das Holz abgegeben. Das Ergebnis ist ein komplexes, elegantes Aromaprofil, das bei einer erneuten Belegung feine Nuancen von reifen Äpfeln und Birnen freisetzt, begleitet von weichen Vanille- und Karamelltönen. Dezente Honiganklänge, getrocknete Früchte sowie eine feine, würzige Holznote sorgen für zusätzliche Tiefe und eine harmonische Struktur, ohne dominante Bitterkeit.

Mit ihrem Volumen von 350 Litern ermöglichen diese Fässer eine ruhige, kontrollierte Reifung und sind besonders für anspruchsvolle Projekte geeignet. Sie empfehlen sich ideal für Destillerien und Produzenten von Whisky, Rum, Brandy oder hochwertigen Obstbränden, die ihren Destillaten ein elegantes Calvados-Finish oder eine außergewöhnliche Fassreifung verleihen möchten. Gerade für limitierte Abfüllungen, Sondereditionen oder Premiumlinien bieten diese Fässer eine seltene Möglichkeit, Frucht, Holz und Reife in perfekter Balance zu vereinen.

Diese 15 Jahre alten Premium-Calvadosfässer aus französischer Eiche stehen für Exklusivität, Herkunft und sensorische Tiefe – eine echte Rarität für Kenner und für Destillate, die sich bewusst vom Standard abheben sollen.

AROMATIK:


DOWNLOAD: Hinweise für Gebrauchtfässer zur Wiederbelegung

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