225 L - 500 L DESTILLATFASS AKAZIE

PRODUKTION: Ungarn/Slowenien
HOLZ/HERKUNFT: Akazie/Ungarn/Slowenien
GRÖSSE: 225 l/300 l/400 l/500 l 
TOASTING: Light/Medium/Medium +/Heavy
LASER BRANDING (Fasskopf): Bitte wählen Sie die Option oben aus und senden Sie uns separat per E-Mail an [email protected] unter Angabe der Bestellnummer Ihre Logodatei. 
LIEFERZEIT: ca. 30 Werktage

Destillatfässer aus Akazienholz sind eine ausdrucksstarke Wahl für die professionelle Reifung größerer Spirituosenmengen. Akazienholz zählt zu den härtesten Fasshölzern und zeichnet sich durch eine intensive natürliche Farbgebung sowie ein markant würziges Aromaprofil aus. In größeren Fassvolumina entfaltet Akazie ihre Eigenschaften besonders ausgewogen und eignet sich ideal für Brennereien, die Struktur, Tiefe und Charakter gezielt steuern möchten.

Für unsere Akazienfässer verwenden wir Holz der Gewöhnlichen Robinie, auch Scheinakazie genannt. Diese Holzart besitzt ähnliche Eigenschaften wie echte Akazie, ist im mitteleuropäischen Raum nachhaltig verfügbar und hervorragend für den Fassbau geeignet. Echte Akazien kommen in Europa kaum vor und spielen im Fassbau praktisch keine Rolle. Die Robinie hingegen liefert ein äußerst dichtes, langlebiges Holz mit ausgeprägtem Einfluss auf die Reifung von Destillaten.

Während der Lagerung im Akazienfass entwickelt das Destillat eine kräftige, leuchtende Farbe sowie eine charakteristische Würze. Typisch sind intensive Holznoten, leicht herbe Akzente und eine klare Struktur, die dem Destillat Profil und Ausdruck verleihen. In den Fassgrößen 225 Liter, 300 Liter, 400 Liter und 500 Liter wirkt die Aromaeinwirkung kontrolliert und gleichmäßig, wodurch sich Akazienfässer ideal für längere Reifezeiten, Hauptreifungen und größere Produktionsmengen eignen. Besonders profitieren Spirituosen, die Körper, Spannung und eine prägnante Holznote erhalten sollen.

Unsere neuen Destillatfässer aus Akazie werden von erfahrenen internationalen Meisterküfern in sorgfältiger Handarbeit gefertigt. Holzselektion, Fassaufbau und Verarbeitung sind gezielt auf die besonderen Eigenschaften dieses harten und aromatischen Holzes abgestimmt. Jedes Fass durchläuft vor der Auslieferung eine umfassende Qualitätskontrolle, bei der Dichtigkeit, Verarbeitung und Materialqualität geprüft werden.

Mit einem neuen Destillatfass aus Akazie von OAKBARRELS.SHOP entscheiden Sie sich für ein kraftvolles Reifefass, das intensive Würze, ausdrucksstarke Farbe und hohe handwerkliche Qualität vereint. Eine ideale Lösung für Produzenten, die bei größeren Fassgrößen auf charakterstarke Reifung und eine klare sensorische Handschrift setzen möchten.

ABMESSUNGEN (HÖHE/Ø BAUCH/Ø KOPF):
225 L: 95 cm/69 cm/57 cm
300 L: 104 cm/75 cm/62 cm
400 L: 108 cm/84 cm/69 cm
500 L: 116 cm/89 cm/74 cm

DOWNLOAD: Hinweise für neue Fässer

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