200 L DESTILLATFASS EUROPÄISCHE EICHE
PRODUKTION: Italien
HOLZ/HERKUNFT: Europäische Eiche
GRÖSSE: 200 l
ABMESSUNGEN: 90 cm (Höhe)/68 cm (Ø Bauch)/55 cm (Ø Kopf)
TOASTING: Medium
LIEFERZEIT: ca. 30 Werktage
Europäische Eichenfässer spielen eine entscheidende Rolle bei der Reifung von Spirituosen, da sie besondere Eigenschaften aufweisen, die Geschmack, Aroma und Gesamtprofil des Endprodukts verbessern. Diese Fässer werden aus Eichenarten wie Quercus robur und Quercus petraea hergestellt, die vorwiegend in Ländern wie Frankreich, Spanien und Ungarn vorkommen.
In europäischen Eichenfässern gereifte Spirituosen weisen in der Regel ein komplexes und nuanciertes Geschmacksprofil auf. Häufige Noten sind Trockenfrüchte, Nüsse und Gewürze. Die Tannine in europäischer Eiche tragen zu einem trockenen, würzigen Abgang bei, der Spirituosen Tiefe und Charakter verleiht. Europäische Eiche hat einen höheren Tanningehalt, der nicht nur Struktur und Komplexität verleiht, sondern auch zur Stabilisierung der Spirituosen beiträgt sowie diese weicher und runder macht.
Europäische Eichenfässer sind ein wesentliches Element in der Kunst der Spirituosenreifung. Ihre einzigartigen Eigenschaften und die sorgfältige Handwerkskunst bei ihrer Herstellung tragen erheblich zur Qualität und Besonderheit gereifter Spirituosen bei. Europäische Eichenfässer spielen eine entscheidende Rolle bei der Herstellung einiger der berühmtesten und beliebtesten Spirituosen der Welt.
DOWNLOAD: Hinweise für neue Fässer
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