200 L PREMIUM BOURBONFASS SPEYSIDE BOURBON COOPERAGE®
Die Premium-Marke unter den amerikanischen Küfereien.
PRODUKTION: Speyside Bourbon Cooperage®/Jackson, Ohio, USA
HOLZ/HERKUNFT: Amerikanische Weiß-Eiche/Northern/Appalachen/Ozark, USA
GRÖSSE: 200 l
ABMESSUNGEN: 90 cm (Höhe)/65 cm (Ø Bauch)/56 cm (Ø Kopf)
TOASTING: Medium
CHARRING: 3/4
HOLZTROCKNUNG: 24 Monate
LIEFERZEIT: auf Anfrage 
Die Speyside Bourbon Cooperage® hat sich seit 1947 auf die Herstellung von Premium-Bourbonfässern spezialisiert. Die Langlebigkeit im Markt spiegelt sich in den Erfahrungen und Kenntnissen wieder, welche in Zusammenarbeit mit der gesamten Spirituosenbranche gemacht bzw. erlangt wurden. Sämtliche handwerklichen Fähigkeiten stecken in der Herstellung hochwertiger Fässer, um den heutigen Anforderungen und Erwartungen von Destillerien auf der ganzen Welt gerecht zu werden.
Ziel bei der Speyside Bourbon Cooperage ist es, sicherzustellen, dass alle Fässer ein modernes Instrument zur Herstellung hochwertiger Spirituosen sind, indem jahrhundertealte Handwerkskunst und modernste Technik kombiniert werden.
Es werden ausschließlich hochwertige von Hand selektierte Weißeichen aus den Gebieten Northern, Appalachen und Ozark verarbeitet. Ein Großteil der Bäume stammt aus einem Umkreis von 30 Meilen rund um das Werk in Jackson, Ohio. Das Holz wird in Außenlagerplätzen 24 Monate lang getrocknet. Um eine kontrollierte Trocknung zu perfektionieren, folgt in mehreren Schritten eine weitere Trocknungsphase durch eigene Ofensysteme.
Die Dauben werden auf exklusiv entwickelten CNC-Maschinen zusammengefügt. Durch die CNC-Verbindung entsteht ein eng anliegender Lauf, der Leckagen fast vollständig beseitigt. Dieser aufwendige technisierte Prozess ist die Grundlage des Qualitätsmanagements für jedes einzelne Fass. Bei diesen computergesteuerten Maschinen handelt es sich um absolute Innovationen in der Fassindustrie. Moderne Fertigungsprinzipien, Qualitätskontrolle und Sicherheit stehen an erster Stelle.
DOWNLOAD: Hinweise für neue Fässer
HINWEIS: Der Verkauf unserer Produkte findet ausschließlich an Unternehmen oder Gewerbetreibende im Sinne des § 14 BGB statt. Verbraucher sind von einem Vertragsabschluss ausdrücklich ausgeschlossen! Bei den Abbildungen handelt es sich um Beispielbilder. Abweichungen sind möglich!
