225 L RUBY PORTWEINFASS FRANZÖSISCHE EICHE

SPEZIFIKATION/HERKUNFT: Portwein/Ruby/Vila Nova de Gaia, Portugal
HOLZ: Französische Eiche
GRÖSSE: 225 l
ALTER: 5 Jahre
ABMESSUNGEN: ca. 95 cm (Höhe)/69 cm (Ø Bauch)/57 cm (Ø Kopf)
LASER BRANDING (Fasskopf): Bitte wählen Sie die Option oben aus und senden Sie uns separat per E-Mail an [email protected] unter Angabe der Bestellnummer Ihre Logodatei. 
ABSCHLEIFEN: Des Weiteren bieten wir Ihnen die Möglichkeit, das gebrauchte Fass außen abzuschleifen (bitte oben auswählen).
LIEFERZEIT: ca. 20 Werktage

Diese Premium-Ruby-Portweinfässer stammen direkt von renommierten Weinkellern aus Vila Nova de Gaia, dem historischen Zentrum der Portweinreifung in Portugal. Die Fässer zählen zu den klassischen Reifefässern für fruchtbetonte Süßweine und überzeugen durch ihre vergleichsweise junge Vorbelegung, die eine lebendige und aromatisch intensive Fassprägung ermöglicht.

Während der Reifung mit Ruby Portwein entwickeln die Fässer ein ausdrucksstarkes Aromaprofil, das von reifen roten Beeren, Kirschen und dunklen Früchten geprägt ist. Diese fruchtige Tiefe verbindet sich harmonisch mit den eleganten Holznoten französischer Eiche, die feine Tannine, Struktur und eine dezente Würze beisteuert. Das Ergebnis ist ein ausgewogenes Zusammenspiel aus Frucht, Süße und Holz mit klarer sensorischer Identität.

Ruby Port steht für Frische, Fruchtigkeit und Intensität – Eigenschaften, die sich nachhaltig im Fassholz verankern. Genau diese Charakteristik macht die Ruby-Portweinfässer besonders interessant für gezielte Reifekonzepte, bei denen Frucht und Eleganz im Vordergrund stehen, ohne von übermäßiger Oxidation überlagert zu werden.

Dank dieser Eigenschaften eignen sich die Fässer hervorragend für das Finishing sowie für die Lagerung und Reifung unterschiedlichster Spirituosen wie Whisky, Rum oder Brandy. Ebenso profitieren fassgereifte Biere und Cider von der beerigen Fruchtigkeit, der weichen Süße und der feinen Holzintegration, die diesen Fässern ihren unverwechselbaren Charakter verleiht.

Jedes Fass wird sorgfältig ausgewählt, geprüft und vorbereitet, um optimale Voraussetzungen für die Wiederbelegung zu schaffen. Diese Ruby-Portweinfässer aus Vila Nova de Gaia sind die ideale Wahl für Produzenten, die ein authentisches Portweinfass mit fruchtbetonter Aromatik, klarer Herkunft und vielseitigen Einsatzmöglichkeiten für Spirituosen, Biere und Cider suchen.

AROMATIK:


DOWNLOAD: Hinweise für Gebrauchtfässer zur Wiederbelegung

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