200 L WILDERNESS TRAIL® RYE WHISKEYFASS
SPEZIFIKATION/HERKUNFT: Rye Whiskey/Wilderness Trail®/Kentucky, USA
HOLZ: Amerikanische Eiche
GRÖSSE: 200 l
ALTER: 4 - 8 Jahre
ABMESSUNGEN: ca. 90 cm (Höhe)/65 cm (Ø Bauch)/56 cm (Ø Kopf)
LASER BRANDING (Fasskopf): Bitte wählen Sie die Option oben aus und senden Sie uns separat per E-Mail an [email protected] unter Angabe der Bestellnummer Ihre Logodatei.
ABSCHLEIFEN: Des Weiteren bieten wir Ihnen die Möglichkeit, das gebrauchte Fass außen abzuschleifen (bitte oben auswählen).
LIEFERZEIT: auf Anfrage
Die Wilderness Trail Distillery, gelegen in den Hügeln von Danville, Kentucky, hat sich einen Ruf für ihren sorgfältig produzierten Rye Whiskey erarbeitet, der einen Großteil seines Charakters den Fässern verdankt, in denen er reifte. Die Brennerei verwendet neue amerikanische Eichenfässer, um die natürlichen Aromen des Whiskeys während der Reifung zu verstärken.
Während der Rye Whiskey in diesen Fässern reift, durchläuft er einen transformierenden Prozess. Das Eichenholz, verleiht eine komplexe Vielfalt an Geschmacks- und Aromastoffen. Die Fässer werden auf spezifische Stufen gecharrt, sodass der Whiskey intensiv mit dem Holz interagieren kann und reichhaltige Noten von Vanille, Karamell und einer charakteristischen Würze, die den Rye von Wilderness Trail auszeichnet, entwickelt.
Wenn man die Fässer riecht, wird man sofort von dem kräftigen, einladenden Aroma erfasst. Der Duft wird von einer lebhaften Mischung aus Gewürzen wie Zimt, Muskatnuss und Nelke dominiert, die mit süßen Untertönen von Karamell und Vanille, die aus der Eiche stammen, verwoben sind. Zudem gibt es eine erdige, kräuterartige Note, die Tiefe verleiht, oft begleitet von einem Hauch von geröstetem Eichenholz und subtilen Fruchtnoten, wie getrockneten Kirschen und dunklen Beeren.
Die Kombination dieser aromatischen Elemente schafft ein ausgewogenes und nuanciertes Profil, das den Rye Whiskey von Wilderness Trail sowohl aromatisch als auch geschmacklich herausragend macht. Die in der Reifung verwendeten Fässer sind dabei von entscheidender Bedeutung, da sie dem Destillat die komplexen Schichten verleihen, die ihn in der Welt des Rye Whiskeys hervorstechen lassen.
DOWNLOAD: Hinweise für Gebrauchtfässer zur Wiederbelegung
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