SPEZIFIKATION/HERKUNFT: Blackcurrant Brandy/Ukraine
HOLZ: Französische Eiche
GRÖSSE: 225 l
ALTER: 7 - 10 Jahre
ABMESSUNGEN: ca. 95 cm (Höhe)/69 cm (Ø Bauch)/57 cm (Ø Kopf)
LASER BRANDING (FASSKOPF): Bitte wählen Sie oben die gewünschte Option aus und laden Sie anschließend Ihre Logodatei hoch.
ABSCHLEIFEN: Des Weiteren bieten wir Ihnen die Möglichkeit, das gebrauchte Fass außen abzuschleifen. Bitte wählen Sie diese Option oben aus.
LIEFERZEIT: auf Anfrage
INTENSIVE JOHANNISBEERAROMATIK MIT TIEFE
Unsere Blackcurrant-Fässer gehören zu den besonders ausdrucksstarken Spezialfässern und überzeugen durch ihre intensive, fruchtbetonte Aromatik. Die vorherige Belegung mit hochwertigem Johannisbeerlikör (Blackcurrant) verleiht dem Holz eine unverwechselbare sensorische Signatur, die sich deutlich von klassischen Wein-, Whisky- oder Brandyfässern unterscheidet.
Das Ergebnis ist ein kraftvolles, fruchtiges und zugleich elegantes Fassprofil mit hohem Wiedererkennungswert.
DUNKLE BEERENFRUCHT & FEINE SÜSSE
Typisch für Blackcurrant-Fässer sind ausgeprägte Noten von schwarzer Johannisbeere, Cassis und dunklen Waldbeeren. Diese intensive Frucht wird von einer angenehmen, natürlichen Süße getragen, die dem Fassprofil Fülle und Tiefe verleiht.
Ergänzt wird die Aromatik durch eine feine, leicht herbe Struktur sowie dezente Holz- und Würznoten, die für Balance sorgen und die Frucht elegant einbinden. So entsteht ein harmonisches Zusammenspiel aus Süße, Frucht und Struktur.
IDEAL FÜR KREATIVE & AUSDRUCKSSTARKE REIFUNG
Diese Spezialfässer eignen sich hervorragend für die Lagerung, Reifung und das Finishing unterschiedlichster Produkte. Besonders Spirituosen wie Whisky, Rum oder Brandy profitieren von der intensiven Fruchtprägung und der süßlich-würzigen Tiefe.
Auch fassgereifte Biere – vor allem kräftige oder fruchtbetonte Stile – erhalten durch diese Fässer eine außergewöhnliche Aromatik und ein markantes Geschmacksprofil. Sie sind ideal für innovative und experimentelle Reifekonzepte.
QUALITÄT & VORBEREITUNG
Alle Blackcurrant-Fässer werden sorgfältig ausgewählt, geprüft und fachgerecht vorbereitet. Dabei stehen Dichtigkeit, Holzqualität und sensorische Leistungsfähigkeit im Fokus, um optimale Voraussetzungen für die Wiederbelegung zu gewährleisten.
Blackcurrant-Fässer sind die ideale Wahl für Produzenten, die ein fruchtintensives, süß geprägtes und außergewöhnliches Reifefass suchen – aromatisch, charaktervoll und unverwechselbar.
HINWEIS: Der Verkauf unserer Produkte findet ausschließlich an Unternehmen oder Gewerbetreibende im Sinne des § 14 BGB statt. Verbraucher sind von einem Vertragsabschluss ausdrücklich ausgeschlossen! Bei den Abbildungen handelt es sich um Beispielbilder. Abweichungen sind möglich! Preise unverbindlich pro Stück, netto ab Werk. Zwischenverkauf und Verfügbarkeit vorbehalten.