EICHENCHIPS UNGETOASTET - AMERIKANISCHE EICHE

HOLZ: Amerikanische Eiche
GRÖSSE: ca. 2 x 10 x 20 mm
VERPACKUNGSEINHEIT: 10 kg
TOASTING: -
TOASTING-METHODE: -
EMPFOHLENE DOSAGE (WEIN): ca. 2 Gramm pro Liter
EMPFOHLENE KONTAKTZEIT (WEIN): bis zu 8 Tagen
LIEFERZEIT: ca. 20 Werktage

NATÜRLICHE HOLZREIFUNG FÜR WEIN, DESTILLATE & BIER
Unsere ungetoasteten Eichenchips aus amerikanischer Weißeiche bieten eine flexible und wirtschaftliche Möglichkeit, den Einfluss hochwertigen Fassholzes gezielt in den Ausbau von Wein, Spirituosen und Bier einzubringen. Sie eignen sich ideal für Produzenten, die die charakteristischen Eigenschaften amerikanischer Eiche nutzen möchten, ohne auf eine klassische Fasslagerung angewiesen zu sein.

Für die Herstellung verwenden wir ausschließlich sorgfältig ausgewählte amerikanische Weißeiche (Quercus alba), die weltweit für ihre hervorragenden Reifungseigenschaften geschätzt wird. Vor der Verarbeitung wird das Holz über einen langen Zeitraum natürlich luftgetrocknet, um eine optimale Holzqualität und eine ausgewogene Entwicklung der natürlichen Inhaltsstoffe zu gewährleisten.

DIE REINE CHARAKTERISTIK AMERIKANISCHER EICHE
Da die Eichenchips ungetoastet verarbeitet werden, bleibt der ursprüngliche Charakter des Holzes weitgehend erhalten. Die Chips bringen feine Holznoten, dezente Tannine und die typische natürliche Süße amerikanischer Eiche in das Produkt ein, ohne dabei ausgeprägte Röstaromen zu erzeugen.

Im Vergleich zur französischen Eiche wirkt amerikanische Weißeiche etwas weicher und süßer. Sie unterstützt die Struktur des Reifeguts und sorgt für eine harmonische Abrundung, ohne die vorhandene Aromatik zu dominieren.

IDEAL FÜR WEIN, WHISKY, RUM & CRAFT-BIER
Ungetoastete Eichenchips aus amerikanischer Eiche lassen sich in verschiedenen Produktionsphasen einsetzen und ermöglichen eine präzise Steuerung der Holzintensität.

Sie eignen sich hervorragend für:

Wein und Fruchtweine
Destillate
Craft-Biere und Barrel-Aged-Biere
Cider und Apfelweine
Spirituosen-Finishing und Reifungsversuche

Durch individuelle Dosierungsversuche lässt sich die gewünschte Holzprägung optimal auf das jeweilige Produkt abstimmen.

AMERIKANISCHE WEISSEICHE – WELTWEIT GESCHÄTZT
Amerikanische Weißeiche zählt zu den bedeutendsten Fasshölzern der Welt. Ihre dichte Holzstruktur und ihr natürlicher Gehalt an Aromastoffen machen sie zur bevorzugten Wahl für die Reifung zahlreicher Spirituosen.

Auch in Form von Holzalternativprodukten ermöglicht sie eine gezielte Aromasteuerung und verleiht Getränken zusätzliche Komplexität, Struktur und Reifetiefe.

PREMIUMQUALITÄT VON OAKBARRELS.SHOP
Bei OAKBARRELS.SHOP achten wir auf höchste Qualitätsstandards bei der Auswahl und Verarbeitung unserer Holzprodukte. Unsere Eichenchips werden aus hochwertigem Holz gefertigt und unter kontrollierten Bedingungen verarbeitet, um eine gleichbleibend hohe Qualität sicherzustellen.

HINWEIS ZUR VERWENDUNG
Bitte beachten Sie die jeweils gültigen nationalen und regionalen Vorschriften hinsichtlich des Einsatzes von Holzalternativprodukten bei Wein, Bier und Spirituosen. Die Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen liegt in der Verantwortung des Anwenders.

HINWEIS: Der Verkauf unserer Produkte findet ausschließlich an Unternehmen oder Gewerbetreibende im Sinne des § 14 BGB statt. Verbraucher sind von einem Vertragsabschluss ausdrücklich ausgeschlossen! Bei den Abbildungen handelt es sich um Beispielbilder. Abweichungen sind möglich! Preise unverbindlich pro Stück, netto ab Werk. Zwischenverkauf und Verfügbarkeit vorbehalten.