EICHEN-STAVES "SAVOUR" - TOASTING: LIGHT

HOLZ: Französische Eiche
GRÖSSE: 9 x 50 x 915 mm
VERPACKUNGSEINHEIT: 10 Stück
TOASTING: Light
TOASTING-METHODE: Umluftofen
EMPFOHLENE DOSAGE (WEIN): 1 Einheit in Verbindung mit einer getoasteten Einheit pro Hektoliter
EMPFOHLENE KONTAKTZEIT (WEIN): Mindestens 4 Monate
LIEFERZEIT: ca. 20 Werktage

MEHR FRISCHE, STRUKTUR UND NATÜRLICHE HOLZAROMATIK
Savour Staves gehören zu den innovativsten Holzalternativprodukten für den professionellen Ausbau von Wein, Spirituosen, Bier und Cider. Sie wurden entwickelt, um die natürlichen Eigenschaften hochwertiger französischer Eiche gezielt einzubringen und dabei eine besonders ausgewogene Verbindung zwischen frischem Holzcharakter und getoasteten Aromen zu schaffen.

Im Gegensatz zu stark getoasteten Holzalternativen liegt der Fokus der Savour Staves auf der Erhaltung der ursprünglichen Holzeigenschaften. Dadurch ermöglichen sie eine differenzierte und elegante Aromenentwicklung, die insbesondere bei hochwertigen Reifeprojekten geschätzt wird.

FEINPORIGE FRANZÖSISCHE EICHE AUS ERSTKLASSIGEN HERKÜNFTEN
Für die Herstellung unserer Savour Staves verwenden wir ausschließlich feinporige französische Eiche aus ausgewählten Waldregionen Frankreichs. Die Dauben werden vor der Weiterverarbeitung mindestens 24 Monate natürlich luftgetrocknet.

Während dieser langen Reifezeit entwickelt das Holz seine charakteristische Struktur und ein besonders ausgewogenes Aromapotenzial. Gleichzeitig werden unerwünschte Holzinhaltsstoffe auf natürliche Weise reduziert, wodurch eine elegante und harmonische Holzwirkung entsteht.

DIE PERFEKTE ERGÄNZUNG ZU GETOASTETEN STAVES
Das besondere Konzept der Savour Staves liegt in ihrer Funktion als aromatischer Ausgleich innerhalb eines Ausbaukonzeptes.

Wir empfehlen den Einsatz einer Einheit Savour Staves mit Light Toast in Kombination mit einer Einheit klassisch getoasteter Staves. Dadurch entsteht eine ausgewogene Balance zwischen den frischen Holznoten ungetoasteter beziehungsweise leicht getoasteter Eiche und den komplexen Röstaromen stärker getoasteter Produkte.

Diese Kombination ermöglicht eine deutlich differenziertere Aromenentwicklung und eröffnet zusätzliche Möglichkeiten bei der Feinabstimmung von Reifungsprozessen.

NATÜRLICHE HOLZAROMATIK STATT DOMINANTER RÖSTNOTEN
Savour Staves bringen vor allem die ursprünglichen Eigenschaften hochwertiger französischer Eiche in den Ausbau ein:

- feine Holz- und Gewürznoten
- elegante Tanninstrukturen
- mehr Frische und Spannung
- zusätzliche Komplexität
- harmonische Integration von Holzaromen
- verbesserte Balance zwischen Frucht und Holz

Dadurch eignen sie sich besonders für Produzenten, die eine präzise Steuerung der Holzwirkung anstreben. Insbesondere bei hochwertigen Produkten ermöglichen sie eine feinere Abstimmung der Fass- und Holzcharakteristik.

HERGESTELLT NACH HÖCHSTEN QUALITÄTSSTANDARDS
Die Produktion erfolgt unter streng kontrollierten Bedingungen und basiert auf mehr als 30 Jahren Erfahrung in der Entwicklung professioneller Holzalternativprodukte.

Der aufwendige Herstellungsprozess gewährleistet höchste Lebensmittelsicherheit, gleichbleibende Qualität und eine zuverlässige sensorische Performance.

OAKBARRELS.SHOP – HOLZALTERNATIVEN FÜR ANSPRUCHSVOLLE AUSBAUKONZEPTE
Savour Staves bieten Produzenten eine einzigartige Möglichkeit, den Ausbau ihrer Produkte noch präziser zu gestalten. Die Kombination aus hochwertiger französischer Eiche, natürlicher Lufttrocknung und gezielter Aromensteuerung macht sie zu einem wertvollen Werkzeug für moderne Reifungsprozesse.

Wer Frische, Struktur und natürliche Holzaromen in perfekter Balance sucht, findet in Savour Staves eine außergewöhnliche Ergänzung zu klassischen getoasteten Holzprodukten.

HINWEIS ZUR VERWENDUNG
Bitte beachten Sie die jeweils gültigen nationalen und regionalen Vorschriften hinsichtlich des Einsatzes von Holzalternativprodukten. Die Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen liegt in der Verantwortung des Anwenders.

HINWEIS: Der Verkauf unserer Produkte findet ausschließlich an Unternehmen oder Gewerbetreibende im Sinne des § 14 BGB statt. Verbraucher sind von einem Vertragsabschluss ausdrücklich ausgeschlossen! Bei den Abbildungen handelt es sich um Beispielbilder. Abweichungen sind möglich! Preise unverbindlich pro Stück, netto ab Werk. Zwischenverkauf und Verfügbarkeit vorbehalten.