EICHEN-STAVES "SAVOUR" - TOASTING: MEDIUM/MEDIUM +

HOLZ: Französische Eiche
GRÖSSE: 9 x 50 x 915 mm
VERPACKUNGSEINHEIT: 40 Stück
TOASTING: Medium/Medium +
TOASTING-METHODE: Umluftofen
EMPFOHLENE DOSAGE (WEIN): Mindestens eine Einheit pro Hektoliter
EMPFOHLENE KONTAKTZEIT (WEIN): Mindestens 4 Monate
LIEFERZEIT: ca. 20 Werktage

PRÄZISION, ELEGANZ UND AROMATISCHE BALANCE
Savour Staves mit Toasting wurden speziell für Produzenten entwickelt, die ihren Weinen, Destillaten, Bieren und Cidern eine besonders feine und kontrollierte Holzprägung verleihen möchten. Im Mittelpunkt steht nicht maximale Intensität, sondern die präzise Entwicklung von Eleganz, Süße, Struktur und aromatischer Tiefe.

Durch ihre spezielle Konzeption ermöglichen Savour Staves eine gleichmäßige und reproduzierbare Aromenabgabe über den gesamten Ausbauzeitraum hinweg. Sie eignen sich hervorragend für Reifungsprojekte, bei denen Balance, Finesse und sensorische Präzision im Vordergrund stehen.

AUSGEWÄHLTE FRANZÖSISCHE EICHE MIT LANGER REIFEZEIT
Die Grundlage dieser hochwertigen Staves bildet feinporige französische Eiche aus renommierten Waldregionen Frankreichs. Vor der Verarbeitung werden die Dauben mindestens 24 Monate natürlich luftgetrocknet.

Dieser traditionelle Reifeprozess sorgt für eine besonders harmonische Holzstruktur und fördert die Entwicklung komplexer Aromavorstufen. Gleichzeitig werden unerwünschte Gerbstoffe reduziert, wodurch die spätere Holzwirkung deutlich eleganter und ausgewogener ausfällt.

FEINE SÜSSE UND HARMONISCHE HOLZAROMEN
Das Toasting der Savour Staves wurde gezielt darauf abgestimmt, die natürliche Eleganz der französischen Eiche hervorzuheben. Statt dominanter Röstaromen entstehen ausgewogene und vielschichtige Geschmacksprofile mit hoher sensorischer Präzision.

Typisch sind:

- feine Vanillearomen
- dezente Karamellnoten
- süße Gewürzanklänge
- elegante Holzwürze
- zarte Röstaromen
- harmonische Tanninstrukturen

Diese Eigenschaften unterstützen die vorhandene Aromatik des Reifeguts, ohne sie zu überdecken.

ENTWICKELT FÜR HARMONISCHE UND REPRODUZIERBARE ERGEBNISSE
Ein besonderer Vorteil der Savour Staves liegt in ihrer außergewöhnlichen Konsistenz. Die kontrollierte Herstellung sorgt dafür, dass die Aromenabgabe von Charge zu Charge gleichbleibend erfolgt und Reifungsprozesse zuverlässig reproduziert werden können.

Dadurch erhalten Produzenten ein präzises Werkzeug zur Steuerung von:

- Süße und Rundheit
- Struktur und Mundgefühl
- Holz- und Toastingnoten
- Aromatischer Komplexität
- Sensorischer Balance

FLEXIBLE MONTAGE IN TANKS UND REIFEBEHÄLTERN
Die Savour Staves können unkompliziert in bestehende Produktionssysteme integriert werden. In der Praxis erfolgt die Montage meist hängend im Tank, wodurch eine optimale Umströmung gewährleistet wird.

Alternativ ist auch eine Befestigung am Tankboden oder an den Seitenwänden möglich. Dadurch lassen sich unterschiedlichste Ausbaukonzepte flexibel umsetzen.

Besonders bei hochwertigen Produkten ermöglichen Savour Staves eine außergewöhnlich präzise Feinabstimmung der Holzcharakteristik.

QUALITÄT AUF BASIS VON 30 JAHREN ERFAHRUNG
Die Herstellung erfolgt nach strengsten Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards. Jeder Produktionsschritt basiert auf jahrzehntelangem Know-how in der Entwicklung professioneller Holzalternativprodukte.

Diese Erfahrung spiegelt sich in der hohen Verarbeitungsqualität, der sensorischen Zuverlässigkeit und der außergewöhnlichen Leistungsfähigkeit der Savour Staves wider.

OAKBARRELS.SHOP – HOLZALTERNATIVEN FÜR ANSPRUCHSVOLLE REIFUNGSPROJEKTE
Savour Staves mit Toasting aus französischer Eiche sind die ideale Wahl für Produzenten, die Wert auf Eleganz, Ausgewogenheit und eine präzise Steuerung ihrer Reifungsprozesse legen. Die Kombination aus hochwertigem Holz, langer Lufttrocknung und kontrollierter Aromenentwicklung schafft außergewöhnliche Voraussetzungen für hochwertige Endprodukte.

HINWEIS ZUR VERWENDUNG
Bitte beachten Sie die jeweils gültigen nationalen und regionalen Vorschriften hinsichtlich des Einsatzes von Holzalternativprodukten. Die Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen liegt in der Verantwortung des Anwenders.

HINWEIS: Der Verkauf unserer Produkte findet ausschließlich an Unternehmen oder Gewerbetreibende im Sinne des § 14 BGB statt. Verbraucher sind von einem Vertragsabschluss ausdrücklich ausgeschlossen! Bei den Abbildungen handelt es sich um Beispielbilder. Abweichungen sind möglich! Preise unverbindlich pro Stück, netto ab Werk. Zwischenverkauf und Verfügbarkeit vorbehalten.