27 L/55 L/110 L RUBY PORTWEINFASS (RÜCKBAU)

SPEZIFIKATION/HERKUNFT: Portwein/Ruby/Vila Nova de Gaia, Portugal
HOLZ: Französische Eiche
GRÖSSEN: 27 l/55 l/110 l (Rückbau)
ALTER: 5 Jahre (Originalfass)
ABMESSUNGEN (HÖHE/Ø BAUCH/Ø KOPF):
27 L: 48 cm/38 cm/33 cm
55 L: 66 cm/42 cm/34 cm
110 L: 78 cm/59 cm/47 cm
LASER BRANDING (FASSKOPF): Bitte wählen Sie oben die gewünschte Option aus und laden Sie Ihre Logodatei hoch.
LIEFERZEIT: ca. 20 Werktage

HANDGEFERTIGTE KLEINFÄSSER MIT FRUCHTIGER INTENSITÄT UND RUBINROTER ELEGANZ
Unsere rückgebauten Ruby Portweinfässer sind echte Unikate für anspruchsvolle Brennereien und Brauereien. In sorgfältiger Handarbeit entstehen in unseren Küfereien aus originalen, vorbelegten Ruby-Port-Barriques aus Vila Nova de Gaia hochwertige Kleinformate in 27 l, 55 l und 110 l – perfekt für die Reifung und Aromatisierung von Whisky, Rum, Bier, Gin oder Likören.

Diese Rückbauten bewahren das charakteristische Aromenspiel des jungen Ruby Ports, der für seine leuchtend rubinrote Farbe, seine lebendige Süße und fruchtige Intensität bekannt ist. Im Holz sind Noten von Kirschen, Brombeeren, Pflaumen und dunkler Schokolade verankert, verfeinert durch die sanfte Vanille und Würze der französischen Eiche. Das Ergebnis: kompakte Aromafässer mit ausdrucksstarker Fruchttiefe und eleganter Struktur.

AUS ORIGINALFÄSSERN HANDWERKLICH RÜCKGEBAUT
Für den Rückbau werden die ursprünglichen 225 l-Fässer fachgerecht zerlegt, verkürzt und neu zusammengesetzt, wobei die aromatisch aktiven Dauben erhalten bleiben. Durch das kleinere Volumen wird der Holzkontakt intensiviert, was eine schnellere und gleichmäßigere Aromenübertragung ermöglicht.

So entstehen präzise gearbeitete Kleinformate, die die fruchtige Frische und rubinrote Tiefe des Ruby Ports perfekt in neue Produkte übertragen – ideal für Finishing-Projekte, die auf Frucht, Farbe und lebendige Süße setzen.

HANDWERK, QUALITÄT & NACHHALTIGKEIT
Unsere erfahrenen Küfer prüfen jedes Rückbaufass auf Dichtheit, Holzbeschaffenheit und Aromatreue. Die Fassdauben werden geschliffen und bei Bedarf angepasst, während die Fassreifen erneuert oder justiert werden.

Das Ergebnis sind technisch einwandfreie, optisch ansprechende und aromatisch aktive Fässer, die handwerkliche Präzision und nachhaltige Ressourcennutzung vereinen.
Jedes Ruby-Port-Rückbaufass ist somit ein individuelles Unikat mit Geschichte, Charakter und erstklassiger Reifequalität.

AROMATIK:

DOWNLOAD: Hinweise für gebrauchte Fässer

HINWEIS: Der Verkauf unserer Produkte findet ausschließlich an Unternehmen oder Gewerbetreibende im Sinne des § 14 BGB statt. Verbraucher sind von einem Vertragsabschluss ausdrücklich ausgeschlossen! Bei den Abbildungen handelt es sich um Beispielbilder. Abweichungen sind möglich! Preise unverbindlich pro Stück, netto ab Werk. Zwischenverkauf und Verfügbarkeit vorbehalten.