27 L/55 L/110 L TAWNY PORTWEINFASS (RÜCKBAU)

SPEZIFIKATION/HERKUNFT: Portwein/Tawny/Vila Nova de Gaia, Portugal
HOLZ: Französische Eiche
GRÖSSEN: 27 l/55 l/110 l (Rückbau)
ALTER: 10 Jahre (Originalfass)
ABMESSUNGEN (HÖHE/Ø BAUCH/Ø KOPF):
27 L: 48 cm/38 cm/33 cm
55 L: 66 cm/42 cm/34 cm
110 L: 78 cm/59 cm/47 cm
LASER BRANDING (FASSKOPF): Bitte wählen Sie oben die gewünschte Option aus und laden Sie Ihre Logodatei hoch.
LIEFERZEIT: ca. 20 Werktage

HANDGEFERTIGTE KLEINFÄSSER MIT NUSSIGER TIEFE UND WARMER SÜSSE
Unsere rückgebauten Tawny Portweinfässer sind exklusive Unikate, gefertigt aus originalen, vorbelegten Portweinfässern aus den traditionsreichen Kellereien Nordportugals. In unseren Küfereien entstehen daraus kleinere Premiumformate in 27 l, 55 l und 110 l, ideal für die Reifung und das Finishing von Whisky, Rum, Bier, Gin oder Likören.

Die Fässer bewahren das aromatische Profil gereifter Tawny Ports – geprägt von Noten von Walnuss, Karamell, Datteln, Rosinen und feiner Vanille. Kombiniert mit der dezenten Würze und Struktur französischer Eiche entsteht ein harmonisches, rundes Aromenspiel, das Spirituosen und Bieren Tiefe, Wärme und Eleganz verleiht.

AUS ORIGINALFÄSSERN HANDWERKLICH RÜCKGEBAUT
Beim Rückbau werden die ursprünglichen 225 l-Fässer sorgfältig zerlegt, verkürzt und in traditioneller Fassbauweise neu zusammengesetzt. Die originalen Eichen-Dauben bleiben vollständig erhalten, wodurch das typische Tawny-Port-Aroma im Holz bestehen bleibt.

Durch das kleinere Volumen vergrößert sich der Kontakt zwischen Holz und Inhalt, was eine intensivere und gleichmäßigere Reifung ermöglicht. So entstehen aktive Aromafässer, die feine Süße, oxidative Tiefe und nussige Komplexität an den neuen Inhalt abgeben – ideal für Finishing-Projekte mit edlem, gereiftem Charakter.

HANDWERK, QUALITÄT & NACHHALTIGKEIT
Jedes Rückbaufass wird in unseren Küfereien aufbereitet, geprüft und technisch perfektioniert. Die Fassdauben werden fein geschliffen und die Reifen bei Bedarf erneuert oder präzise angepasst. Das Ergebnis: technisch einwandfreie, langlebige und optisch hochwertige Kleinformate, die handwerkliche Präzision mit nachhaltiger Materialnutzung verbinden.

Diese Rückbauten sind nicht nur ein Stück portugiesischer Weinkultur, sondern auch ein Beitrag zu ressourcenschonender Produktion, ohne Kompromisse bei Funktionalität oder Aroma.

AROMATIK:

DOWNLOAD: Hinweise für gebrauchte Fässer

HINWEIS: Der Verkauf unserer Produkte findet ausschließlich an Unternehmen oder Gewerbetreibende im Sinne des § 14 BGB statt. Verbraucher sind von einem Vertragsabschluss ausdrücklich ausgeschlossen! Bei den Abbildungen handelt es sich um Beispielbilder. Abweichungen sind möglich! Preise unverbindlich pro Stück, netto ab Werk. Zwischenverkauf und Verfügbarkeit vorbehalten.