SPEZIFIKATION/HERKUNFT: Moscatel/Andalusien/Casknolia® Spanien
HOLZ: Amerikanische Eiche
GRÖSSE: 500 l
ALTER: 30 Jahre
ABMESSUNGEN: ca. 130 cm (Höhe)/87 cm (Ø Bauch)/69 cm (Ø Kopf)
LASER BRANDING (FASSKOPF): Bitte wählen Sie oben die gewünschte Option aus und laden Sie anschließend Ihre Logodatei hoch.
LIEFERZEIT: ca. 30 Werktage

WÜRZIGE TIEFE UND SÜSSER CHARAKTER AUS ANDALUSIEN
Unsere exklusiven Casknolia Moscatelfässer (500 L) stammen aus Andalusien, der Heimat einiger der feinsten Süßweine Spaniens. Diese außergewöhnlichen Fässer wurden für die Reifung und Lagerung von edlem Moscatel-Wein verwendet und zeichnen sich durch ihre würzig-süßen Aromen, Vanillenoten und dezente Röstcharakteristik aus.
Im Gegensatz zu den französischen Varianten werden diese Fässer aus amerikanischer Eiche gefertigt – ein Holz, das für seine ausgeprägten Vanille-, Kokos- und Röstaromen bekannt ist. Durch diese besondere Eichenart und das Alter der Fässer entsteht ein wärmeres, würzigeres Aromaprofil, das Spirituosen und Bieren Tiefe, Struktur und Komplexität verleiht.
HANDSELEKTION DURCH UNSEREN EXKLUSIVPARTNER CASKNOLIA
In enger Zusammenarbeit mit unserem Partner Casknolia, einem der renommiertesten Fassproduzenten Andalusiens, werden die Moscatelfässer sorgfältig selektiert, geprüft und für die Wiederbelegung aufbereitet. Nur Fässer, die strenge Qualitätsstandards erfüllen – hinsichtlich Dichtheit, Aromenintensität und Holzzustand – gelangen in unser Sortiment.
Das Ergebnis sind technisch wie aromatisch erstklassige 500-Liter-Fässer, die sich hervorragend für die Reifung und Veredelung von Whisky, Rum, Bier, Gin oder Likören eignen.
AROMENPROFIL & CHARAKTER
Der andalusische Moscatel prägt das Holz dieser Fässer mit Noten von Honig, kandierter Orange, Rosinen und Muskatblüte, während die amerikanische Eiche Vanille, Toffee und zarte Röstnoten beisteuert. Diese Kombination sorgt für ein süß-würziges, harmonisch rundes Geschmacksprofil, das sich hervorragend für Finishing-Projekte mit mediterranem Charakter eignet.
QUALITÄT, HANDWERK & NACHHALTIGKEIT
Jedes Casknolia-Fass wird in unseren Küfereien nochmals überprüft und bei Bedarf überarbeitet. Dauben, Fassreifen und Dichtungen werden sorgfältig kontrolliert, um höchste Qualität und Langlebigkeit sicherzustellen.
Durch die Wiederverwendung dieser seltenen Weinfässer leisten wir einen wichtigen Beitrag zur nachhaltigen Ressourcennutzung, ohne Einbußen bei Funktionalität oder Aromenvielfalt.
AROMATIK:
DOWNLOAD: Hinweise für gebrauchte Fässer
HINWEIS: Der Verkauf unserer Produkte findet ausschließlich an Unternehmen oder Gewerbetreibende im Sinne des § 14 BGB statt. Verbraucher sind von einem Vertragsabschluss ausdrücklich ausgeschlossen! Bei den Abbildungen handelt es sich um Beispielbilder. Abweichungen sind möglich! Preise unverbindlich pro Stück, netto ab Werk. Zwischenverkauf und Verfügbarkeit vorbehalten.