500 L ROTWEINFASS PINOT NOIR
SPEZIFIKATION/HERKUNFT: Pinot Noir/Burgund, Frankreich
HOLZ: Französische Eiche
GRÖSSE: 500 l
ALTER: 4 Jahre
ABMESSUNGEN: ca. 116 cm (Höhe)/90 cm (Ø Bauch)/74 cm (Ø Kopf)
LIEFERZEIT: auf Anfrage
Diese außergewöhnlichen 500-Liter-Rotweinfässer stammen aus dem Burgund in Frankreich und waren zuvor mit Pinot Noir belegt. Mit einem Alter von ca. vier Jahren und ihrem vergleichsweise großen Volumen stellen sie eine besondere Rarität auf dem Markt für hochwertige gebrauchte Weinfässer dar.
Pinot Noir zählt zu den charakteristischsten Rebsorten des Burgunds und steht für Eleganz, Finesse und ein vielschichtiges Aromenspektrum. Die Vorbelegung kann den Fässern feine Noten von roten Beeren, Kirsche und dunkleren Früchten sowie florale, würzige und leicht erdige Nuancen verleihen.
Damit eröffnen diese seltenen Fässer sowohl Weingütern als auch Destillerien, Brauereien und Cider-Produzenten außergewöhnliche Möglichkeiten für die Wiederbelegung, Reifung und Veredelung hochwertiger Weine, Spirituosen und anderer Getränke.
PINOT NOIR AUS DEM BURGUND – ELEGANZ STATT DOMINANZ
Die vorherige Belegung eines Fasses kann entscheidenden Einfluss auf die aromatische Entwicklung bei seiner weiteren Nutzung nehmen. Pinot Noir aus dem Burgund ist dabei besonders interessant, da die Rebsorte weniger für schwere und dominante Fruchtaromen als vielmehr für Eleganz, Finesse und aromatische Komplexität bekannt ist.
Je nach individueller Historie des jeweiligen Fasses können sich Nuancen von Kirsche, Himbeere, Erdbeere und dunkleren Waldbeeren zeigen. Hinzu kommen florale und würzige Anklänge sowie feine erdige Noten und die über mehrere Jahre harmonisch eingebundene Charakteristik des Holzes.
Diese Verbindung macht die Fässer besonders interessant für Produzenten, die ein elegantes, komplexes und nicht übermäßig vom Holz dominiertes Aromaprofil suchen.
500 LITER – LANGSAME UND ELEGANTE REIFUNG
Mit einem Fassungsvermögen von 500 Litern bieten diese Pinot-Noir-Fässer deutlich andere Reifungsbedingungen als klassische burgundische 228-Liter-Pièces. Das geringere Verhältnis von Holzoberfläche zu Flüssigkeitsvolumen ermöglicht eine langsamere und zurückhaltendere Interaktion zwischen Holz und Inhalt.
Gerade bei längeren Ausbau-, Reife- oder Finishingprojekten kann dies von besonderem Vorteil sein. Die vorhandene Charakteristik des Pinot-Noir-Fasses kann sich kontrolliert in das Produkt integrieren, während der direkte Holzeinfluss vergleichsweise moderat bleibt.
Für Weingüter eröffnet das größere Format interessante Möglichkeiten für einen eleganten Ausbau mit zurückhaltenderem Holzeinfluss. Gleichzeitig können Destillerien und Brauereien von einer langsamen, kontrollierten Entwicklung bei anspruchsvollen Reife- und Finishingprojekten profitieren.
PROFESSIONELL GEREINIGT UND FÜR DIE WIEDERBELEGUNG VORBEREITET
Vor der Auslieferung werden die Fässer professionell mit Hochdruck gereinigt. Dabei werden Ablagerungen und Rückstände entfernt und die Fässer sorgfältig für ihre nächste Belegung vorbereitet.
Anschließend erfolgt eine Infrarotbehandlung zur Konservierung und hygienischen Vorbereitung. Auf diese Weise werden die gebrauchten Pinot-Noir-Fässer bestmöglich für Transport und anschließende Wiederbelegung vorbereitet.
Unser Anspruch ist es, gebrauchte Fässer nicht lediglich weiterzuverkaufen, sondern sie vor ihrer Auslieferung sorgfältig zu prüfen und professionell für ihren nächsten Einsatz in Weingütern, Destillerien, Brauereien und anderen Produktionsbetrieben vorzubereiten.
FÜR WEINGÜTER, DESTILLERIEN UND BRAUEREIEN
Die Verbindung aus Pinot-Noir-Vorbelegung, Herkunft Burgund und seltenem 500-Liter-Format eröffnet zahlreiche Möglichkeiten für individuelle Ausbau-, Reife- und Finishingprojekte.
Weingüter können die Fässer für den erneuten Ausbau hochwertiger Rotweine sowie für individuelle Cuvées und besondere Weinprojekte einsetzen. Das größere Fassvolumen und das Alter von vier Jahren machen sie insbesondere für Winzer interessant, die einen subtileren Holzeinfluss und eine langsamere Entwicklung bevorzugen.
Für Whisky können Pinot-Noir-Fässer zusätzliche rote Frucht, Eleganz und feine Würze in ein Finish einbringen. Rum, Brandy und andere Destillate können von der Kombination aus Frucht, Weinaromatik und bereits eingebundenem Holz profitieren.
Auch Brauereien bieten sich interessante Möglichkeiten für Barrel Aging und besondere Spezialitäten – beispielsweise für komplexe Ales, Sour Beers oder andere fassgereifte Biere. Ebenso können die Fässer für ausgewählte Cider- und weitere Fermentationsprojekte eingesetzt werden.
EINE BESONDERE RARITÄT AUS DEM BURGUND
Gebrauchte Pinot-Noir-Fässer aus dem Burgund sind bereits aufgrund ihrer Herkunft besonders begehrt. Im 500-Liter-Format sind entsprechende Fässer jedoch wesentlich seltener verfügbar als klassische 228-Liter-Burgunderfässer.
Die Kombination aus renommierter Weinregion, Pinot-Noir-Vorbelegung, einem Alter von ca. vier Jahren und dem außergewöhnlichen 500-Liter-Volumen macht diese Fässer zu einer echten Rarität.
Wir erhalten sie ausschließlich in unregelmäßigen Abständen und in begrenzten Stückzahlen. Eine kontinuierliche Verfügbarkeit können wir daher nicht gewährleisten.
VERFÜGBARKEIT AUF ANFRAGE
Diese 500-Liter-Pinot-Noir-Fässer aus dem Burgund sind ausschließlich nach aktueller Verfügbarkeit erhältlich. Aufgrund ihrer Seltenheit können einzelne Chargen kurzfristig ausverkauft sein und eine erneute Verfügbarkeit lässt sich nicht immer im Voraus planen.
Bei Interesse empfehlen wir daher eine frühzeitige Anfrage. Gerne informieren wir Sie über die aktuell verfügbaren Stückzahlen und erstellen Ihnen ein individuelles Angebot.
DOWNLOAD: Hinweise für Gebrauchtfässer zur Wiederbelegung
HINWEIS: Der Verkauf unserer Produkte findet ausschließlich an Unternehmen oder Gewerbetreibende im Sinne des § 14 BGB statt. Verbraucher sind von einem Vertragsabschluss ausdrücklich ausgeschlossen! Bei den Abbildungen handelt es sich um Beispielbilder. Abweichungen sind möglich! Preise unverbindlich pro Stück, netto ab Werk. Zwischenverkauf und Verfügbarkeit vorbehalten.
