225 L KAFFEELIKÖRFASS

SPEZIFIKATION/ HERKUNFT: Kaffeelikör/Brandy/Türkei
HOLZ: Französische Eiche
GRÖSSE: 225 l
ALTER: 7 - 10 Jahre
ABMESSUNGEN: ca. 95 cm (Höhe)/ 69 cm (Ø Bauch)/ 57 cm (Ø Kopf)
LASER BRANDING (Fasskopf): Bitte wählen Sie die Option oben aus und senden Sie uns separat per E-Mail an [email protected] unter Angabe der Bestellnummer Ihre Logodatei. 
ABSCHLEIFEN: Des Weiteren bieten wir Ihnen die Möglichkeit, das gebrauchte Fass außen abzuschleifen (bitte oben auswählen).
LIEFERZEIT: ca. 30 Werktage

Die exklusiven Fässer aus französischer Eiche, die zur Reifung von türkischem Kaffeelikör verwendet werden, sind eine wahre Seltenheit und zeichnen sich durch ihre Raffinesse und Einzigartigkeit aus. Diese stark limitierten Fässer wurden zunächst für die Lagerung von hochwertigem Brandy verwendet, bevor sie schließlich mit Kaffeelikör befüllt wurden. Durch diese doppelte Belegung entsteht eine faszinierende Komplexität, die sowohl das kräftige Aroma des Kaffeelikörs als auch die tiefen, reichen Noten des vorher darin gelagerten Brandys zur Geltung bringt.

Französische Eiche ist für ihre hervorragenden Eigenschaften bei der Spirituosenreifung bekannt. Das Holz ist dicht und feinporig, was es ideal macht, um subtile Aromen in die Flüssigkeit zu übertragen. Bei diesen speziellen Fässern kommt eine wunderbare Kombination aus verschiedenen Aromen zustande. Der Kaffeelikör entfaltet starke Noten von frisch geröstetem Kaffee, dunkler Schokolade und Melasse, die durch die französische Eiche eine zusätzliche Tiefe und Weichheit erhalten. Diese kräftigen, dunklen Aromen werden durch delikate Nuancen von Zimt, Kardamom und leichten Holztönen harmonisch ergänzt.

Die Lagerung in französischen Eichenfässern verleiht dem türkischen Kaffeelikör eine unverwechselbare, vielschichtige Aromatik. Die sanften, vanilligen Holznoten der französischen Eiche vereinen sich perfekt mit den intensiven Aromen des Kaffees, was zu einem außergewöhnlich harmonischen Gesamtbild führt. Das Aroma ist gleichzeitig kraftvoll und ausgewogen, wodurch jede Komponente ihren eigenen Raum zur Entfaltung erhält. Die süßlichen Noten von Karamell und Melasse, die aus der Brandy-Vorbelegung stammen, geben dem Kaffeelikör zudem eine leicht fruchtige Tiefe, die sich in der Nachhall des Geschmacks bemerkbar macht.

Der Einfluss der französischen Eiche und die Vorbelegung mit Brandy verleihen dem Likör eine feine, seidige Textur, die sich am Gaumen bemerkbar macht. Die Noten von Kaffee, dunkler Schokolade und Gewürzen wie Zimt und Kardamom verweilen lange und sorgen für ein vielschichtiges und zugleich befriedigendes Geschmackserlebnis. Diese Fässer bieten eine seltene Gelegenheit, die reiche und facettenreiche Aromatik von Kaffeelikör in ihrer besten Form zu erleben.

DOWNLOAD: Hinweise für Gebrauchtfässer zur Wiederbelegung

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