225 L RAKI-FASS

SPEZIFIKATION/HERKUNFT: Raki/Türkei
HOLZ: Französische Eiche
GRÖSSE: 225 l
ALTER: 5 - 6 Jahre
ABMESSUNGEN: ca. 90 cm (Höhe)/65 cm (Ø Bauch)/56 cm (Ø Kopf)
LASER BRANDING (Fasskopf): Bitte wählen Sie die Option oben aus und senden Sie uns separat per E-Mail an [email protected] unter Angabe der Bestellnummer Ihre Logodatei. 
ABSCHLEIFEN: Des Weiteren bieten wir Ihnen die Möglichkeit, das gebrauchte Fass außen abzuschleifen (bitte oben auswählen).
LIEFERZEIT: Oktober 2026

EINE WELTNEUHEIT FÜR AUSSERGEWÖHNLICHE REIFUNGSPROJEKTE
Diese 225-Liter-Raki-Fässer aus französischer Eiche zählen zu den außergewöhnlichsten Spezialfässern, die jemals für die Wiederbelegung verfügbar waren. Sie wurden zur Reifung eines hochwertigen, mehrfach destillierten Premium-Rakis verwendet und gelangen nun erstmals überhaupt auf den internationalen Fassmarkt.

Derartige Fässer waren bislang praktisch nicht erhältlich und stellen selbst für erfahrene Brennereien und Fassliebhaber eine absolute Rarität dar. Ob und wann vergleichbare Fässer nochmals verfügbar sein werden, ist derzeit völlig offen. Damit bieten sie eine einmalige Gelegenheit für Produzenten, die auf der Suche nach einem unverwechselbaren Fassprofil mit echtem Seltenheitswert sind.

ANIS, KRÄUTER & FEINE FRUCHT – EIN AUSSERGEWÖHNLICHES AROMENPROFIL
Während der Reifung des Anisspirituosen-Destillats hat sich eine außergewöhnliche sensorische Signatur im Holz entwickelt. Charakteristisch sind intensive, angenehm süßliche Anisnoten, die von feinen Nuancen getrockneter tropischer Früchte begleitet werden.

Hinzu kommen dezente Anklänge von frischer Minze und getrocknetem Heu, die dem Fassprofil zusätzliche Frische und aromatische Tiefe verleihen. Die französische Eiche steuert elegante Tannine, feine Vanillenoten und eine harmonische Holzwürze bei, wodurch ein bemerkenswert ausgewogenes Gesamtbild entsteht.

Das Ergebnis ist ein Fassprofil, das sich deutlich von klassischen Whisky-, Rum- oder Weinfässern abhebt und völlig neue Möglichkeiten für kreative Reifungskonzepte eröffnet.

IDEAL FÜR CHARAKTERSTARKE SPIRITUOSEN UND EXPERIMENTELLE AUSBAUPROJEKTE
Diese einzigartigen Raki-Fässer eignen sich hervorragend für die Lagerung, Reifung und das Finishing hochwertiger Spirituosen wie Whisky, Rum, Brandy oder Obstbrände. Besonders Produzenten, die bewusst außergewöhnliche Aromenprofile entwickeln möchten, profitieren von der einzigartigen Kombination aus Anis, Kräutern, Frucht und französischer Eiche.

Auch fassgereifte Biere, Cider oder innovative Barrel-Aged-Projekte erhalten durch diese Fässer eine unverwechselbare aromatische Handschrift und eröffnen neue geschmackliche Perspektiven.

FRANZÖSISCHE EICHE MIT ELEGANTER STRUKTUR

Die feinporige französische Eiche sorgt für eine kontrollierte Sauerstoffaufnahme und eine besonders harmonische Integration der Holzaromen. Sie unterstützt die charakteristischen Anis- und Fruchtnoten, ohne diese zu überlagern, und verleiht dem Reifegut zusätzliche Struktur, Eleganz und Tiefe.

Dadurch eignen sich diese Fässer sowohl für längere Reifungsprozesse als auch für ausdrucksstarke Finishes.

SORGFÄLTIG AUSGEWÄHLT UND FACHGERECHT VORBEREITET
Alle Raki-Fässer werden sorgfältig geprüft und professionell für ihre Wiederverwendung vorbereitet. Besonderes Augenmerk gilt der Dichtigkeit, der Holzqualität sowie der sensorischen Leistungsfähigkeit, damit jedes Fass optimale Voraussetzungen für hochwertige Reifeprojekte bietet.

EINE EINMALIGE CHANCE FÜR BESONDERE FASSPROJEKTE
Diese 225-Liter-Raki-Fässer aus französischer Eiche sind weit mehr als gewöhnliche Reifefässer. Sie vereinen die elegante Struktur französischer Eiche mit einer bislang kaum verfügbaren Aromatik aus hochwertiger Anisspirituose und bieten damit ein Reifepotenzial, das in dieser Form bisher nicht erhältlich war.

Wer ein exklusives Fass mit außergewöhnlichem Charakter sucht, findet hier eine seltene Gelegenheit, die sich möglicherweise nicht wiederholen wird.

DOWNLOAD: Hinweise für Gebrauchtfässer zur Wiederbelegung

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