500 L RECIOTOFASS - ILATIUM MORINI

SPEZIFIKATION/HERKUNFT: Recioto/Ilatium Morini/Venetien,Italien
HOLZ: Französische Eiche
GRÖSSE: 500 l
ALTER: 5 - 7 Jahre
ABMESSUNGEN: ca. 116 cm (Höhe)/90 cm (Ø Bauch)/74 cm (Ø Kopf)
LIEFERZEIT: ca. 20 Werktage

Diese originalen 500 Liter Recioto-Fässer stammen direkt vom renommierten Weingut Ilatium Morini in Venetien, das für seine kraftvollen und ausdrucksstarken Weine bekannt ist. Die Fässer waren über einen Zeitraum von fünf bis sieben Jahren mit hochwertigem Recioto belegt und haben in dieser Zeit eine außergewöhnlich dichte und vielschichtige Aromatik entwickelt. Durch die intensive Nutzung sind die Holztannine harmonisch eingebunden, während die charakteristischen Noten des Recioto tief in das Holz eingezogen sind.

Das Ergebnis ist ein Fass mit unverwechselbarem Profil: reife dunkle Fruchtaromen wie Kirsche und Pflaume, feine Anklänge von Rosine, begleitet von warmer Würze, subtiler Süße sowie eleganten Nuancen von Vanille, Kakao und edlem Holz. Diese besondere Reifung verleiht jedem weiteren Ausbau eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität.

Mit einem Volumen von 500 Litern bieten diese Fässer eine professionelle Ausbaugröße und sind ideal für die Reifung von Spirituosen, , Weine, Craft Beer oder besonderen Spezialitäten geeignet. Gleichzeitig erzählen sie als authentische Originalfässer eine Geschichte italienischer Weinkultur und tragen eine ehrliche, gewachsene Patina.

Fässer aus dieser Herkunft und mit dieser mehrjährigen Recioto-Belegung sind nur selten am Markt erhältlich und entsprechend begehrt. Wer ein charakterstarkes, schwer zu beschaffendes Fass mit einzigartigem Aroma sucht, erhält hier eine außergewöhnliche Gelegenheit mit echtem Seltenheitswert.



DOWNLOAD: Hinweise für Gebrauchtfässer zur Wiederbelegung

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