500 L CASKNOLIA® MANZANILLA SHERRYFASS
SPEZIFIKATION/HERKUNFT: Manzanilla/Casknolia®/Andalusien, Spanien
HOLZ: Amerikanische Eiche
GRÖSSE: 500 l
ALTER: 30 - 40 Jahre
ABMESSUNGEN: ca. 130 cm (Höhe)/90 cm (Ø Bauch)/70 cm (Ø Kopf)
LASER BRANDING (Fasskopf): Bitte wählen Sie die Option oben aus und senden Sie uns separat per E-Mail an [email protected] unter Angabe der Bestellnummer Ihre Logodatei.
LIEFERZEIT: ca. 30 Werktage
Diese Manzanilla-Sherryfässer mit 500 Litern Volumen stehen für Frische, maritime Eleganz und eine besonders feine, trockene Fassprägung. Manzanilla ist dem Fino-Stil zwar verwandt, besitzt jedoch eine eigene, klar erkennbare Charakteristik. Produziert wird dieser Sherry ausschließlich in den Bodegas von Sanlúcar de Barrameda, wo das spezielle Mikroklima am Atlantik den Ausbau entscheidend beeinflusst.
Manzanilla wird – wie Fino – vollständig biologisch unter einer schützenden Florhefeschicht ausgebaut. Durch die konstant hohe Luftfeuchtigkeit und die Nähe zum Meer entwickelt der Sherry eine besonders frische, florale und leicht salzige Aromatik, die sich nachhaltig im Fassholz widerspiegelt. Grundlage ist die Rebsorte Palomino, die dem Wein Klarheit und Struktur verleiht.
Die 500-Liter-Fässer aus amerikanischer Eiche zeigen ein elegantes, fein strukturiertes Profil. Charakteristisch sind florale Noten, frische Kräuter, Mandeln sowie eine trockene, präzise Würze mit subtiler maritimer Anmutung. Das große Fassvolumen sorgt für eine langsame, gleichmäßige Aromübertragung und macht diese Fässer ideal für kontrollierte, längere Reifephasen.
Diese Manzanilla-Sherryfässer eignen sich hervorragend für die Lagerung und Reifung verschiedenster Spirituosen wie Whisky, Rum oder Brandy. Ebenso profitieren fassgereifte Biere und Cider von der frischen Trockenheit, der floralen Leichtigkeit und der klaren Fassstruktur, die diese Fässer an das Reifegut abgeben. Besonders geeignet sind sie für Reifekonzepte, bei denen Eleganz, Frische und Präzision im Vordergrund stehen.
Die Fässer werden von unserem Exklusivpartner Casknolia sorgfältig selektiert und nach Kundenanforderung in hervorragender Qualität bereitgestellt. Herkunft, Zustand und sensorische Leistungsfähigkeit erfüllen höchste professionelle Ansprüche.
Diese 500-Liter-Manzanilla-Sherryfässer aus Sanlúcar de Barrameda sind die ideale Wahl für Produzenten, die ein trockenes, florales und maritim geprägtes Sherryfass mit vielseitigen Einsatzmöglichkeiten für Spirituosen, Biere und Cider suchen – fein, präzise und unverwechselbar.
AROMATIK:
HINWEIS: Der Verkauf unserer Produkte findet ausschließlich an Unternehmen oder Gewerbetreibende im Sinne des § 14 BGB statt. Verbraucher sind von einem Vertragsabschluss ausdrücklich ausgeschlossen! Bei den Abbildungen handelt es sich um Beispielbilder. Abweichungen sind möglich! Preise unverbindlich pro Stück, netto ab Werk. Zwischenverkauf und Verfügbarkeit vorbehalten.
